质量是企业的生命线，创新是企业发展的灵魂。近日，《质量强国建设纲要》宣贯会暨“质量创新优秀企业”颁奖仪式在东莞举行，全市首批“质量创新优秀企业”出炉。位于石碣镇的东莞荣华饼家有限公司获评东莞市“质量创新优秀企业”（四星级）。

香港荣华集团于1950年在元朗开始经营酒楼饼食业务，至今已有73年历史，其发展经历了不同年代的变迁，从上世纪50年代的香港荣华大酒楼到60年代的生产改进、再到70、80、90年代畅销英国、美加、澳洲及东南亚等百多个主要国家及城市，成为香港中式糕点“老字号”品牌。荣华始终以“买得安心，食得放心”为品牌宗旨，坚持以质量为首的品牌理念。在制作工艺上选料上乘，自主研发的产品种类超过1000多种，其中包括月饼系列、腊味系列、中式饼食系列、礼饼系列、茶叶系列、时令食品等。其分店遍布香港（港岛、九龙、新界）、深圳、东莞、广州等地，除了传统的月饼及中式礼饼外，精心研制出美味可口的曲奇饼、蛋卷、杏仁饼、芝麻饼等，远销海外多个国家。

香港荣华集团于1994年到石碣投资设厂并成立东莞荣华饼家有限公司，所生产的月饼在珠三角地区有着很高的知名度。该公司始终坚持以质量促进企业发展，在取得生产许可证的基础上，建立了质量管理制度，通过ISO9001质量管理体系和HACCP、ISO22000食品安全管理体系认证，提高了公司的质量管理水平。在产品创新方面，该公司根据市场需要和大众的消费新需求，完善了低糖产品品种、增加了以广东特产陈皮为原料的馅料月饼品种。在效益方面，解决了人员就业，为社会创造了价值。

据了解，“质量创新优秀企业”评选活动由东莞市质量协会组织评选，旨在增强企业的质量管理创新意识和高质量发展内生动力，助力东莞企业高质量发展。