“太香了!每样都想尝一口,肚子都撑圆了!”周六上午8时许的广东现代国际展览中心3号馆人头攒动,2025第六届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会(简称“创食展”)正以一场舌尖上的狂欢,点燃周末。从老人到孩童,众多家庭扶老携幼而来,在氤氲的香气中排队入场,开启一场味觉探索之旅。
香气漫溢展馆,全球美味齐聚一堂
刚踏入展馆,牛杂的醇厚、肥肠的油香与牛肉丸的弹牙气息便扑面而来,瞬间激活沉睡的味蕾。百余个展位组成的美食矩阵令人眼花缭乱:清甜爽口的荔枝果醋带着岭南果香,刚出炉的曲奇饼干酥到掉渣,烤驼奶的醇厚在舌尖化开,榴莲冰皮月饼裹挟着冰爽的甜香,现榨芒果汁的鲜甜直击心底……从传统糕点到新式饮品,从地方特色到国际风味,近千种美食敞开试吃大门,市民端着试吃杯穿梭其间,不时驻足赞叹,展台前的长队蜿蜒成一道道热闹的风景线。
港澳特色展区无疑是本届展会的焦点。澳门莲花咖啡的醇厚、手工鸡蛋卷的酥脆、葡式蛋挞的焦香交织成独特的湾区风味,引得市民排起数十米长队。首次参展的华泰海产贸易有限公司带来的咖喱鱼蛋Q弹入味,溏心鲍鱼鲜嫩多汁,负责人陈得宝笑着说:“没想到内地朋友这么喜欢香港味道,试吃不到两小时就补了三次货。”
“麻涌味道”也格外亮眼。展会期间,麻涌组织中粮、巴比、鲁花、穗丰、肥仔秋、周黑鸭等6家行业领军企业组团参展,带来了涵盖粮油、包点、腊味、鸭脖等在内的数十款招牌产品,以丰富品类与优良品质吸引大批市民驻足。作为“中国粮油物流加工第一镇”,麻涌已坐拥超600亿元的粮油食品产业规模,先后斩获“广东省特色食品产业园(食品饮料)”“东莞市食品饮料产业集群核心区”等多项荣誉。近年来,益海嘉里元宝牌鲜湿面、海底捞蜀海食品、周黑鸭华南总部、巴比食品等知名企业纷纷落户,让终端食品与预制菜产业成为当地经济新增长极。
厚街本土力量同样惊艳全场。13家本地龙头企业集体亮相,鑫源食品的传统糕点、永益食品的经典调味料、太粮米业的优质粮油等明星产品悉数登场。绰士食品的展位前,刚出炉的鸡仔饼金黄油亮,焦香混着芝麻香飘出十米开外,工作人员王丽军一边打包一边介绍:“早上刚摆出来的鸡仔饼已经卖空两箱,不少批发商当场留下联系方式,这人气太超出预期了!”
首次参展的莞荔园带来了“厚街味道”的新惊喜——荔枝果醋。琥珀色的液体透着果香,酸甜平衡的口感让试喝的市民赞不绝口。莞荔园总经理卓毅难掩兴奋:“没想到家门口的展会这么给力,很多人喝完当场下单,这对打响我们荔枝果醋的名气太关键了!”
逛展福利不停,市民满载幸福感而归
展馆里拎着大包小包的市民成为最鲜活的风景线。从万江专程赶来的卢先生一手牵着女儿,一手提着三大袋零食笑道:“本想随便逛逛,结果试吃后根本停不下来,女儿吵着每种饼干都要带一盒。”
除了舌尖上的满足,展会的互动活动更添惊喜。“拍视频赢好礼”活动点燃市民创作热情,抖音、小红书上满是创食展的美食打卡内容,佳佳美礼盒、文创雪糕等奖品让不少人收获双重快乐。太粮米业的促销区更是排起长龙,“买明星产品加1元换购淮山面”“发笔记赠大米”的福利让市民直呼“太划算”,工作人员忙得连喝水的工夫都没有。
值得一提的是,专业主播在展会现场开展多场直播,带你云逛展的同时,还会实时分享展品优惠、互动福利。就算没能到现场,也能通过屏幕感受热闹氛围,参与直播间抽奖。
“创食展”创立于2019年,六年来立足于东莞千亿级食品产业集群,已快速发展成为集创新科技、商贸机遇于一体,引领行业创新、推动产业发展的重要平台。“创食展”不仅是东莞市唯一的市级本土食品专业展会,也是广东省“粤贸全国”推荐展会之一,并成功入选工业和信息化部消费品工业司“2024年吃货节”名录。
这场舌尖上的狂欢将持续至周日傍晚,趁着周末好时光,赶紧带上家人好友奔赴广东现代国际展览中心,在香气四溢的展馆里,解锁属于你的美食惊喜吧!