5月21日至24日，东莞市人力资源和社会保障局长安分局、咸西社区妇女联合会联合相关职业培训学校，在咸西社区妇女之家开展了为期四天的“玉兰荟萃”女性职业技能提升“项目制”培训班之“家庭厨师”专场培训活动。

    此次培训共有40名学员报名参加，主要是通过“理论+实操”的方式进行，让学员掌握常见点心的制作原理、流程和技巧，培训内容包括花卷、奶油马拉盏、莓莓椰椰卷、原味麻薯等16款点心的制作。

    培训课现场学习气氛浓厚热烈，学员以认真积极的态度与老师交流互动，力求学以致用。在制作过程中，学员们跟随着老师的详细示范，亲自动手，逐步制作出美味的点心。

　　“平时会在家做饭，学会了这次培训的内容之后对自己还是很有帮助的，有时候给小孩做一点早餐，或者平时跟闺蜜出去玩和聚餐的时候，可以做糕点或者是面包之类跟大家一起分享” 学员杨彩珠说。

　　“今天我们做葱花卷和奶油马拉盏，这个活动对我最大的帮助首先是能够提升自己的一些技能，然后学到了东西回家也可以做给家人朋友吃。” 学员黄子莹说。

　　“妇女之家这个阵地给他们提供了场地，让他们在这里学习一些烘焙、面点等这些技能，就算她们暂时找不到工作，她们还可以提升自己。” 咸西社区妇联副主席秦少婷说。

　　据了解，本次培训的目的是为了满足社会需求，提升妇女就业技能，进一步增强妇女群众的职业自信心和职场安全感，从而拓宽群众就业门路，为“百千万工程”贡献“她”力量，也通过本次培训，进一步激发大家的创业就业热情。