提升创业就业渠道,黄江开展咖啡技能培训活动
东莞+ 2025-04-13 16:51:23

为进一步提升职工的多元化技能水平,拓宽创业就业渠道,更好地为黄江镇高质量发展贡献力量。黄江镇总工会、黄江先锋号职工服务中心于4月12日开展“创享咖啡,技能启航”咖啡技能培训活动,共吸引16名职工参与。

活动开始,工会社工先介绍工会职能和本次培训的目的,希望通过此次培训,不仅能让大家掌握一门实用的饮品制作技能,更能汲取宝贵的创业经验,开启属于自己的事业篇章。

随后,培训老师运用图文并茂的讲解模式,从咖啡豆的甄别选购、研磨技巧,到水温把控、萃取要诀,无一遗漏。与此同时,常见的意式咖啡、美式咖啡、拿铁等经典饮品的制作流程,在培训老师的讲解下也变得清晰明了。在后续环节中,培训老师带领大家进入实操阶段,职工们围在操作台前小心翼翼地模仿尝试,力求掌握要领,现场氛围活跃。

为了让职工们更好地感受咖啡的魅力和捕捉创业的灵感,工会社工策划了咖啡渣沙画体验环节。在这里,咖啡渣不再是废弃之物,而是摇身一变成为创意迸发的源泉。职工们以咖啡渣为神奇“画笔”,沉浸在咖啡店主理人的角色之中,凭借天马行空的想象,精心勾勒出专属于自己的咖啡店logo,或是创作一幅独具匠心、能够为咖啡店增添别样氛围的咖啡渣画作。

有职工表示,“这次活动太惊喜了,说实话,工作这么久很少有机会接触到这么有意思还实用的培训,希望工会以后能够多多组织此类活动。”

接下来,黄江工会将继续心系职工,精心策划开展形式多样、内容丰富的活动,充分发挥工会娘家人的积极作用,为职工搭建技能提升的平台,助力每一位职工在职业发展道路上砥砺奋进,不断突破自我。

文字:记者 甘劼伟 图片:黄江供图 编辑:李贤锋