“露从今夜白，月是故乡明。”每当念起这句诗，故乡的模样就会清晰地浮现在眼前，而最让我魂牵梦绕的，便是那舌尖上的美味。它像一根温热的丝线，一头系着“我”，一头系着故乡的烟火与牵挂。

每年大假来临，不管路途多遥远、高速多拥堵，爸爸总会开车带我们回老家。节假日车流量大，路上的行程往往是平时的一倍。可即便如此，也挡不住我们归家的脚步。爷爷奶奶总会掐着时间，时不时打来电话，那一声声“到哪了”的询问，满是盼归的急切。

回到故乡，我总会第一时间嚷着要吃奶奶做的红烧肉。奶奶便乐呵呵地去集市，精心挑选一块肥瘦相间的五花肉。回家后，她将肉洗净切块，待铁锅烧得滚烫，便把肉块丢进去翻炒。“滋滋”的声响中，油星子欢快地跳跃，宛如一首欢快的交响曲在厨房奏响。紧接着，奶奶往锅里放入一勺酱油、半杯料酒，再撒上几颗冰糖，加上八角、桂皮、香叶，转小火慢炖。没一会儿，红烧肉的香气就袅袅地弥漫了整个屋子，馋得我直咽口水。这道红烧肉，是我心心念念的美味传承。

很快，红烧肉端上桌，香气扑鼻，色泽红亮。我迫不及待夹起一块，咬上一口，软糯的肉质轻轻一抿就化了，肥而不腻，带着恰到好处的鲜甜。那股醇香与记忆中的味道完美重合，深深镌刻在我心底。奶奶总是在一旁笑着看我吃，还不停地给我夹菜，眼神里满是慈爱。

然而，团聚总是短暂的。我们要回广东，爸爸、妈妈要上班，我要上学。但只要想起那盘红烧肉，故乡的街巷、奶奶的笑容就会清晰地浮现在眼前。

这舌尖上的乡愁，以故乡的水土为料，裹挟着浓烈的亲情，化作我心底最柔软的眷恋。无论我走到哪里，这份味道，这份牵挂，都难以忘怀。

作者：东莞市樟木头镇中心小学 四年级 2班 王梓萌；指导老师：高斯敏