编者按：

从贵州生态养殖场到东莞百姓餐桌，“黔蛋出山”的背后，是品质口碑的沉淀、智能物流的提速与数字养殖的革新。《“黔”蛋出山入莞》解析一颗鸡蛋如何以生态品质赢得市场，凭智能分拣实现高效流通，靠数字化驱动产业跃升，展现现代农业发展的区域协作新路径。

“这鸡蛋吃着有小时候的蛋香味。”在“羽出黔山・莞铜协作——2025年梵净山鸡蛋东莞品牌推介会”现场，市民李阿姨在品尝后表示认可。现场工作人员介绍：“这些鸡蛋产自梵净山周边的生态养殖基地，蛋香浓郁，口感细腻，是我们自己也常吃的产品。”

消费者的直观感受，是产品口碑最直接的体现。2024年，“铜仁日供100万枚鸡蛋丰富东莞‘菜篮子’”的报道，引发了市场对贵州鸡蛋的进一步关注。其受欢迎的背后，根源在于过硬的品质支撑。

贵州优良的生态环境与适宜的气候，为蛋鸡健康生长提供了理想条件，是生产高品质鸡蛋的基础。近年来，随着贵州与粤港澳大湾区合作的深化，其作为生态优势大省所产出的优质鸡蛋，日益受到大湾区消费者的青睐。市场数据印证了这一趋势。据行业协会统计，2024年贵州省约有11.4万吨鸡蛋销往广东市场，占贵州鸡蛋外销总量的67%，占比同比提升16个百分点，市场拓展成效显著。

稳定的供销关系是市场拓展的保障。根据中国经济信息社贵州经济研究中心发布的《贵州蛋鸡产业：趁高速发展之势，推动跨越式发展》，目前已有34家贵州蛋鸡企业进入粤港澳大湾区“菜篮子”基地名单。数据显示，贵州鸡蛋入粤量从2020年的4.8万吨增长至2024年的11.4万吨，年均增速约30%，目前已占广东鸡蛋外调量的16%左右。