近日，2025年东莞民营企业家日系列活动完美落幕，东莞市永益食品有限公司凭借深厚的产业积淀与稳健的发展实力，在本次活动中连续三年跻身“东莞民营企业百强”名单。

作为扎根东莞30年的本土调味品龙头企业，永益食品旗下品牌“凤球唛”不仅在番茄调味酱（番茄沙司）、鱼露、鲍鱼汁三大核心品类中斩获“全国销量第一”的佳绩，更以引领行业升级、助力地方发展的责任担当，成为东莞食品产业高质量发展的标杆，用一部跨越三十年的成长史，诠释了本土品牌的坚韧与荣光。

深耕东莞三十年：与城市同频共振共成长

1995年，永益食品在东莞厚街注册成立，创始人王庆和1983年在深圳创业，在历经十多年粮油调味品代理商的经验后，带着“做中国人自己的民族调味品牌”初心，回到家乡东莞，开启了与这座城市共成长的征程。

彼时的东莞，正借着改革开放的东风加速产业蝶变，永益食品紧随城市脉搏，从最初不足1.2万平方米的赤岭工厂起步，逐步构建起覆盖东莞汀山、河田与江苏泗阳的三大研发生产基地，全部建成后总面积超70万平方米，布局超百条全自动化生产线，年产能突破50万吨，成为支撑企业发展的坚实后盾。

三十年来，这家调味品企业以“永远做有益于人民的事情，永远做有益于健康的产品”为初心，在市场浪潮中历经淬炼：从最初的区域性品牌到农业产业化国家重点龙头企业；从单一酱料生产，到建立涵盖凤球唛番茄酱/沙司、辣鲜露、鲍鱼汁、鱼露等多品类超500多个规格的产品矩阵；从行业新星到主导起草《番茄调味酱》《辣椒油》《鸡粉调味料》《番茄调味酱罐头质量通则》和《鱼露质量通则》等多项国家和行业标准等品类冠军，其成长轨迹恰似一部微观版的“东莞制造进化史”。

多年来，永益食品始终以实际行动反哺东莞城市发展。在经济贡献方面，公司连续多年在厚街镇产值纳税排名中名列前茅，2025年再次入选东莞民营企业百强，为地方经济增长注入持续动力；在社会责任方面，永益食品积极参与对口帮扶、捐资助学、扶弱助农，在河南暴雨、甘肃地震等灾害中及时驰援，以“爱心基金”传递“永益温度”，诠释着“企业成长与社会共益”的本土情怀。

三夺“全国销冠”：以极致匠心筑牢品质根基

不久前，“凤球唛”鲍鱼汁产品获得尚普咨询集团颁发的“凤球唛鲍鱼汁全国销量第一”市场地位声明。这是继获得尚普咨询集团授予的“凤球唛番茄调味酱（番茄沙司）全国销量第一”“凤球唛鱼露全国销量第一”两项重磅认证后，“凤球唛”获得的又一佳绩。

在竞争激烈的调味品市场，“凤球唛”能从众多品牌中突围，将三个“全国销量第一”收入囊中，核心秘诀在于对品质的极致追求，从原料甄选到工艺创新，每一个环节都彰显着本土品牌的匠心。

在番茄调味酱赛道，“凤球唛”率先打破外资垄断，主导起草中国首部《番茄调味酱》行业标准。从原料上精选全球三大番茄黄金产区之一的新疆天山北麓原料，质检师全程参与番茄126天生长周期，更以“12小时鲜果成酱”锁鲜工艺留存风味营养，还推出减钠40%、0防腐剂0甜味剂等健康配方及融合果味的儿童专属款。

在鱼露领域，“凤球唛”坚守三年自然发酵工艺，精选新鲜海鱼为原料，全程监控捕捞、腌制、发酵环节，成就琥珀色泽、浓郁咸鲜的风味；作为《鱼露加工技术规范》《鱼露质量通则》国家标准起草单位，它融合传统工艺与现代标准，实现无防腐剂健康升级，推动鱼露从华南走向全国。

鲍鱼汁方面，“凤球唛”经超17小时高温分子熬煮，搭配瑶柱、鱿鱼等原料，以全自动灌装与15米隧道式喷淋杀菌工艺制成，既保留宴席级鲜味，又让家庭轻松复刻美味，实现从“酒楼专属”到“家常必备”的场景破圈。

勇攀新高峰：以攀登精神开启未来新征程

2025年，站在成立30周年的历史节点，永益食品并未停下前进的脚步，而是以“攀登精神”开启下一段征程。今年，公司携手著名登山家汝志刚开启第四次珠峰攀登之旅，当“永益食品”的旗帜在世界之巅展开时，不仅是一次品牌精神的传递，更彰显了企业“永不止步、再攀高峰”的决心。

为适配珠峰极端环境，“凤球唛”定制的挤挤瓶装番茄酱经受住了严苛考验——出色的密封性保障酱料不变质，便捷的设计让登山队员能快速制作能量餐食，而富含番茄红素与维生素的健康属性，更成为高强度运动中的“营养守护者”。

这场“极限营销”不仅是对产品品质的极致验证，更将东莞“敢为人先、攻坚克难”的城市精神融入品牌基因，正如永益食品董事长兼总经理王嘉豪所言：“珠峰是极限挑战的象征，更是‘再攀高峰’的精神图腾。我们希望通过这场远征，让‘永益30、再攀高峰’的信念，成为全体永益人、合作伙伴乃至行业的共同动力。”

从东莞厚街的小工厂，到全国知名的调味品龙头；从“民族品牌守护者”，到三夺“全国销量第一”的“隐形冠军”，永益食品用30年证明：本土品牌的力量，源于对品质的坚守，源于与城市共成长的定力，更源于“让中国味道屹立世界”的雄心。

未来，随着东莞食品产业持续向“高端化、智能化、全球化”迈进，永益食品与“凤球唛”必将继续以本土品牌的自豪与担当，在全球舞台上讲述更多“东莞制造”的精彩故事，为城市经济高质量发展注入更多“调味”力量。