10月1日 星期三 晴

今天，我开始了一项有趣的观察。我找来一个小碗，放进一些绿豆，又倒上一些水。这些绿豆穿着绿色的外衣，闪闪发亮，圆滚滚的身体小巧可爱，摸起来硬邦邦的，像一颗颗小石子。它们掉在桌上还会“哒哒哒”地跳几下。看着它们结实的样子，我心里不禁好奇：这么坚硬的绿豆，真的能长出嫩芽吗？

10月2日 星期四 晴

早上起来，我立刻跑去观察绿豆。发现它们的外皮变软了，不再像昨天那样硬邦邦的，身体也明显变胖了，像是喝饱了水，撑圆了肚皮。

到了傍晚，碗里的水微微泛绿，绿豆们比之前大了差不多一倍！最让我惊喜的是，有几粒绿豆的绿色外衣已经裂开了一道小缝，露出了里面白白的、嫩嫩的肉。

10月3日 星期五 晴

仅仅过了一夜，变化可真大！绿豆皮几乎全被这些小胖子甩到了一边。它们一个个光溜溜地躺着，让我想起了《水浒传》里在柳荫下乘凉的鲁智深，好不自在！每颗豆子的怀里都抽出了一条“小辫子”——白色的嫩芽。这些嫩芽尖尖的，有的笔直，有的弯曲，横七竖八地伸展着，充满了活力。碗里的水几乎被吸干了，我小心地给它们搬了家，让它们住进了一个铺着湿纸巾的小木桶里。

10月4日 星期六 晴

绿豆芽又长长了！它们在木桶里挨挨挤挤，你不让我，我不让你，好像在比赛谁长得更高。这时我发现，它们开始生根了。那些根是白色的，大约有2厘米长，像一条条白色的小绳子，争先恐后地钻进纸巾里，紧紧地抓住“新家”，站得稳稳的。

10月7日 星期二 小雨

几天过去，豆芽们齐刷刷地生长着，像一片茂密的小树林。它们已经长得很高了，茎细细嫩嫩、水灵灵的，仿佛一掐就会断，和市场上卖的豆芽没什么两样。

看着我亲手养出的这一片生机勃勃的绿豆芽，心里充满了成功的喜悦！

作者：东莞市大朗镇新民小学四年级2班 余乐乐；指导老师：葛菲菲