YOU观察|从东莞味道到世界餐桌
东莞+ 2025-09-12 17:10:55

中秋快到了,一则关于月饼的新闻很是亮眼:东莞鑫源月饼首次开拓澳大利亚的市场,目前鑫源月饼已顺利上架悉尼Costco并热销中。

东莞品牌出海:东莞制造的品牌跃迁

东莞鑫源食品的海外拓展,可以看做是一次商业行为,更是东莞品牌在全球市场中从“制造”向“品牌”跃迁的缩影。鑫源食品近年来持续将“鑫源月饼”出口至加拿大,并首次进军澳大利亚市场,正是东莞品牌在全球市场中主动建立品牌认知、提升文化附加值的一次成功实践。

尤其值得注意的是,鑫源月饼顺利上架澳大利亚知名连锁超市Costco,这是一种“品牌出海”的实质性突破。Costco作为全球零售巨头,对供应商的品质、物流、合规等方面要求极高,鑫源月饼的上架,意味着其产品品质已达到国际一流标准。这种“以产品为载体、以品牌为语言”的输出方式,提升了东莞制造的国际形象,也为中国传统食品行业在海外建立品牌信任打开了新路径。

更重要的是,鑫源食品没有停留在“卖产品”的层面,而是通过品牌理念的传递和文化内涵的注入,推动“制造”向“创造”转变。这种转变,正是中国品牌走向世界的必由之路。

文化出圈:传统节日食品成为讲好中国故事的载体

月饼,作为中国传统文化中团圆、和谐与感恩的象征,承载着深厚的文化意涵。鑫源食品借助月饼这一文化符号,将中国的节庆文化、饮食美学与品牌价值一同输出到海外,是对“讲好中国故事”的一种创新实践。

在澳大利亚市场,鑫源月饼的热销,不仅满足了当地华人对传统节日的情感寄托,也吸引了许多非华裔消费者对中国文化的兴趣。这背后反映的,是全球化背景下文化消费的深层需求。越来越多的外国人开始接受并欣赏中国文化,而月饼作为其中的一个文化切口,成为连接中外民众情感的桥梁。

鑫源食品在海外市场的成功,也启示我们:传统文化的现代转化,不能仅仅停留在博物馆或教科书中,而应通过商业产品和消费场景实现“文化出圈”。通过产品的设计、包装、传播,将传统文化转化为可感知、可体验、可传播的文化内容,是讲好中国故事的一种更具亲和力的方式。鑫源食品通过月饼这一载体,让世界看见了中国文化的温度与魅力,这正是“讲好中国故事”的最佳注脚。

可持续拓展:从市场开拓到生态共建

鑫源食品此次成功进入澳大利亚市场,并非偶然,而是一次有战略、有节奏、有深度的全球布局。从最初将产品出口至加拿大,到如今突破南半球市场,鑫源食品展现出的是一种“有节奏的全球化思维”。

在当下,企业“走出去”的路径选择尤为重要。鑫源食品选择了“稳扎稳打”的策略:先在华人基础较为庞大的加拿大建立品牌认知,再借助成熟的供应链和市场反馈机制,逐步拓展至澳大利亚等更具挑战性的市场。这种策略不仅降低了市场进入风险,也为企业构建了可持续增长的国际生态。

此外,鑫源食品在海外市场不仅仅是“卖月饼”,更注重与当地渠道、消费者建立深度连接。例如与Costco的合作,是销售渠道的拓展,也是品牌信任的建立。这种“生态共建”的意识,是传统制造企业向全球化品牌转型的关键。

未来,鑫源食品若能在海外市场进一步深化本地化运营,将有望在海外构建起真正意义上的“品牌生态圈”,也将为中国食品企业的全球化提供可复制的经验。

从一盒月饼看中国制造与中华文化的双重出海

东莞鑫源食品的海外拓展,是一次中国制造与中华文化双重出海的生动实践。它展现了东莞制造在品质、标准、品牌层面的提升,也体现了中国文化在全球化语境中的吸引力与传播力。

未来,随着中国品牌出海的浪潮不断高涨,类似鑫源食品这样的企业,将是推动“世界工厂”向“世界品牌”转型的重要力量。它们承担起经济价值的创造,也肩负起文化传播的使命。

一盒月饼,是节日的情怀,也是文化自信与品牌理想。从东莞出发,走向世界,鑫源食品的新故事开始了。

文字:王红林 图片:鑫源供图 编辑:戴浩光