为提高全市中小学、幼儿园营养健康管理人员的业务水平，近日，东莞市教育局开展了2025年东莞市学校营养健康管理人员培训活动。

培训中，来自东莞市疾控中心公卫科的黎虎、杜济民、李蟠莹三位专家分别讲解了《学校常见食源性疾病（食物中毒）的预防》《营养与健康学校的建设》《学校健康管理员必备的膳食营养知识与技能》等内容。3位专家围绕营养健康和膳食指导工作，从实际案例、理论知识、实践技能等多个方面进行了深入浅出的讲解，为参训人员对学校营养健康和膳食指导管理工作理清了思路，讲授过程受到参训人员的一致好评。

会议提出，各单位要提高思想认识，明确目标任务，强化工作措施；学校营养健康管理员的工作不仅涉及制定和实施营养健康计划，还要通过监督供餐服务，开展营养教育活动，确保学生的饮食安全和营养均衡，各校营养健康员要持续学习，不断提高业务水平。

东莞全市城区片中小学、幼儿园的营养健康管理员约500人在市中小学教师发展中心主会场参加培训；非城区片中小学、幼儿园的营养健康管理员约1300人在东莞市各镇街分会场参加培训。