“老广”的夏天，不能没有荔枝。今年广州荔枝产量如何？可以去哪里采摘荔枝？推荐哪些好吃又好玩的荔枝主题乡村游线路？

在6月19日举办的“又是一年荔枝红”——2025广州荔枝文化暨旅游推广系列活动启动仪式上，广州市农业农村局公布，今年荔枝产量预计12万吨，将于6月下旬大量上市。

为全力做好2025年荔枝促销工作，方便市场与产区沟通对接、方便采购商和市民游客更快找到果园，该局也发布了全新“广州荔枝赏味图”，将全市近200家优质荔枝果场信息“一网打尽”，公众扫码即可按图索“荔”。

按图索“荔”▶▶

全城荔枝资源“一站式导航”

好吃荔枝如何寻？尽在“2025广州荔枝赏味图”。

今年，荔枝赏味图再次升级，更强调从用户视角出发，整合广州近200家对外开放的优质荔枝果场信息，数量大幅度增加的同时，还首次涵盖品种科普、智能筛选、互动分享等功能，打造全城荔枝资源的“一站式导航”，助力消费者从枝头到舌尖，尽享“荔”香四溢。

消费者选择更多。今年的广州荔枝赏味图实现全市荔枝果场信息化整合，覆盖从化、增城、黄埔、白云、花都、南沙等核心产区，精选的果园涵盖现场采摘、线上下单、大宗采购全场景需求，能够轻松找到仙进奉、糯米糍、桂味、井岗红糯等优质荔枝。

同时，找到心仪的荔枝以及采摘园也更精准。荔枝赏味图还列明了供应品种、上市时间、交通条件等实用信息，此外，果园地址可一键导航、联系方式可一键拨号，让消费者更容易预判采摘档期，不错过最佳赏味期。今年还新升级“品牌优选”标识，清晰标注国家地理标志产品、“粤字号”品牌、名特优新农产品等，让品质看得见。

荔枝好吃，“荔枝游”也有推荐。今年的荔枝赏味图新增特色旅游推荐，结合荔枝产区周边生态景点、农家乐、非遗文化体验等，规划14条主题采摘路线，从“一日尝鲜游”到“深度荔乡行”，满足不同游客需求，无论是亲子家庭、情侣打卡，还是团队活动，都能找到专属玩法，让荔枝采摘游成为乡村游新亮点。

助“荔”销售▶▶

出台促进荔枝营销十条措施

广州是岭南荔枝的核心产区之一，广州荔枝产区被认定为中国特色农产品优势区。从产量来看，今年广州荔枝产量预计12万吨，其中桂味、糯米糍、仙进奉、井岗红糯、流溪红荔等中晚熟优质品种占比近七成，将于6月下旬大量上市。

今年也有各种荔枝新吃法。活动现场，各展位除了集中展示荔枝鲜果，更摆满了荔枝红茶、荔枝蜜等特色加工品。例如，领航集团等企业现场展示了荔枝饮品、荔枝雪糕、荔枝酥、荔枝文创等深加工产品，省农科院、飞鸟科技等团队带来荔枝种业、种植、保鲜、加工等科研成果转化产品。现场全方位呈现了广州荔枝从鲜果种植到饮品、加工、文旅及科技赋能的完整产业链。

荔枝好吃，质量必须过关。为保障广州今年荔枝丰产和质量安全，省市区镇村五级联动，分片包区网格化指导荔枝科学种植和用药管理，荔枝行业专家全程参与，共出动轻骑兵3000多人次，派发荔枝采前安全用药明白纸、荔枝主要病虫害识别明白纸、荔枝主要病虫害防控用药明白纸1.7万份，现场指导种植户1100多家，农药经营点300多家，确保荔枝安全上市。

广州出台了促进荔枝营销十条措施，整合各方力量和资源，帮助农产品出村进城，让好荔枝卖出好价钱。同时，广州也举办产销对接会，走进上海、西安、京津冀等主要销区市场作线下推介，形成各方联动、助“荔”销售的良好氛围。

为了进一步提升广州荔枝知名度，一方面广州打出“科技牌”，推动物流企业改进冷链保鲜技术、提高物流配送能力，助力荔枝北上和“出海”。另一方面打出“文化牌”，通过温泉荔枝文化季、仙进奉荔枝“寻亲”巡回推广等系列活动，讲好荔枝故事。

专家解读

好吃荔枝为何在广州

“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东，好吃荔枝在广州。”为何有这种说法？

“广州荔枝尽享天时地利人和。”国家荔枝龙眼产业技术体系原首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬解释说，广州地处北回归线上，广州荔即“夏至荔”，荔枝果实发育期尽享日光照射，山地和树冠四面均匀享受阳光滋润，各个方位荔果均同等地高品质发育。

同时，广州地处珠江三角洲，冲积土壤肥沃深厚，荔枝尽享天然而丰富的营养供给。高品质的土壤和生态水平，确保了广州荔枝的最好滋味。

其次，广州荔枝有享誉世界的悠久种植技术沉淀，广东岭南荔枝种植系统（增城、东莞）于2020年入选第五批中国重要农业文化遗产。加上当代科技加持，广州荔枝得到最好的树体护理、整枝修剪和营养管理，荔枝糖度酸度恰到好处。广州还有品种的优势，是近现代许多优质荔枝品种的起源地和演化地，如增城挂绿、仙进奉、井岗红糯，以及桂味、糯米糍等。