大朗荔枝季火热开启,这份品种图鉴请收好!
荔香大朗 2025-06-18 09:12:50

蝉鸣荔熟,

又是一年盛夏光景,

大朗正被漫山遍野的甜蜜红霞温柔笼罩。

枝头沉甸,果香弥漫,

酝酿了整个春天的丰饶滋味,

终于在此刻盛大绽放!

 

面对看起来大同小异的各种荔枝,

是不是有人分不清谁是谁?

别急,

这份大朗荔枝品种指南,

包你一眼认出心头好!

 

  “抢鲜第一人”:三月红  

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  • 农历三月下旬成熟,是荔枝里最早上市的品种之一,名副其实的“报春荔”。

  • 果实呈心脏形;龟裂片大小不等,排列不规则,“缝合线”不太明显;皮厚,淡红色。

  • 果肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。是爱吃酸口或想最早尝鲜朋友的选择。

 

  “早熟小清新”:妃子笑 

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  • 别名落塘蒲、玉荷包。

  • 5月中下旬成熟,是中早熟优质品种之一。

  • 果皮红一块绿一块,像穿了花衣裳。

  • 果大、肉厚、色美、核小,果肉脆甜多汁,带着一点点活泼的小酸头,吃起来特别清爽开胃。

 

  “香香公主”:桂味 

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  • 又称“冰糖荔”。

  • 6月中旬成熟,是大朗荔枝的优良品种!

  • 果皮鲜红,摸上去有点扎手。

  • 果肉有淡淡的桂花香! 咬一口,脆!甜!汁水多! 核小肉厚,品质超棒,是老广们的最爱之一。

 

   “软糯小甜心”:糯米糍 

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  • 又称米枝,古称水晶丸,在众多品种中最负盛名,有“荔枝之王”之称。

  • 6月中旬-7月初成熟。

  • 果子扁圆,果皮鲜红到深红,表面比较光滑。以其个大、皮薄、肉多、核小、果甜、味浓的特点而享誉中外。

  • 东莞糯米糍口感甘甜,果肉如其名,软软的、糯糯的,像天然果冻!甜度超高,像蜜一样,核特别小,一口下去全是肉,幸福感爆棚。

 

  “实力派老将”:黑叶 

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  • 又名乌叶荔枝。

  • 6月上旬成熟。

  • 叶子特别绿(偏墨绿),果子心形或卵圆,果皮深红带点紫。

  • 果肉厚实多汁,味道浓甜带点果香,虽然名气没那么大,但该品种较丰产、稳产,且很耐放,特别适合做荔枝干、荔枝酒。

 

  “高产实惠王”:怀枝 (淮枝) 

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  • 又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶(广东),禾荔、风荔、绿荔(广西)。

  • 6月下旬成熟,常和糯米糍同期。

  • 果子中等大小,圆滚滚的。果皮暗红或深红,比较厚实,摸起来疙疙瘩瘩但不扎手。

  • 果肉软滑多汁,味道清甜,核相对大一些。最大优点是产量高、稳产、价格亲民、耐储存,是市场上的“常驻选手”,也很适合加工。

 

  “颜值担当”:红绣球  

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  • 由广东省农业科学院果树研究所与东莞市农业技术推广中心、大朗镇共同选育的优良品种,东莞独有的荔枝。

  • 6月下旬成熟。

  • 果子红得特别正、特别亮!经常几个果子挤在一起像绣球一样挂在枝头。

  • 汁多,有蜜香味,果皮厚,颜值和口感都在线。

 

  “巨无霸”:荔枝王(鹅蛋荔)  

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  • 6月底-7月初成熟。

  • 个头超级大! 一个顶普通荔枝俩,比鸡蛋还大!果皮紫红色。

  • 果肉厚实多汁,口感爽脆清甜。

 

  小香红 - “大朗荔枝新星” 

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  • 6月中下旬成熟。

  • 果形不大,有着糯米糍的肉质、挂绿的特质,味道更胜桂味,有一股特殊的香味。

 

那么面对这么多甜蜜围攻,

该怎么选?

小编已经划好重点~

↓ ↓ ↓

  大朗荔枝  

一句话记住它们:

想最早吃? 等三月红(4月底-5月,红黄绿皮,酸甜口)!

五月底六月初尝鲜? 选妃子笑(红绿皮,脆甜带点小酸)!

要最香最脆甜? 认准桂味(6月中下旬,红皮扎手,桂花香)!

爱软糯蜜甜? 必吃糯米糍(6月中-7月初,扁圆光滑,核小肉软)!

做荔枝干/酒? 黑叶是能手(深红果,耐放味浓)!

找实惠耐放? 怀枝很靠谱(6月下旬,圆滚滚暗红皮,甜度适中,性价比高)!

看颜值/小清新? 红绣球(小红果,成串挂)!

图个大/有面子? 荔枝王(巨无霸)!

想吃点特别的? 试试小香红(小果子,自带花香)!

 

买荔枝小贴士

看颜色: 品种不同,红的程度不同,但都要挑颜色鲜艳均匀的(三月红偏黄绿红,妃子笑红绿配是正常的)。

摸一摸: 果壳饱满硬挺,捏着有弹性,别买软蔫蔫的。

闻一闻: 新鲜的荔枝有淡淡的果香,有酒味或酸味就不新鲜了。

尝鲜趁早: 荔枝摘下来就不耐放,买回家尽快吃! 放冰箱冷藏能稍微延长点时间,但风味还是新鲜的最好。怀枝、黑叶相对更耐放一点点。

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这个夏天,

让味蕾沉醉在大朗荔枝的千般滋味中。

无论是追寻桂味的清雅幽香,

还是沉醉于糯米糍的蜜意绵长,

大朗的荔枝园已备好最甜美的礼物。

即刻出发,

共赴这场岭南风味的夏日盛宴,

让大朗荔枝的甜蜜,

成为您今夏最难忘的味蕾记忆!