给荔东莞|大岭山:153岁荔枝古树挂上千斤果
东莞+ 2025-06-12 20:48:57

近日,在东莞大岭山镇杨屋村,一棵历经153载风雨沧桑的糯米糍荔枝古树,正用它遒劲的枝干托起累累硕果,宛如一本活着的甜蜜史书,向世人诉说着时光酝酿的极致风味,今年挂上千斤果。

果农何炳齐轻抚着粗糙如龙鳞的树皮,眼中满是敬畏与自豪:“这可是真正的‘老寿星’,今年精气神十足,保守估计能挂上千斤果!别看现在枝头还泛着青绿,等它熟透了,那滋味,是‘千金难买’的时光之甜!”

海外同胞品尝“古早味”

“大岭山的老树荔枝,是刻在几代人味蕾上的乡愁密码,更是难得的‘树上黄金’。”大岭山荔枝协会会长李柱滔站在古树下,感慨万千。

他指着153岁的糯米糍荔枝古树回忆道,“过去,多少香港老华侨、老饕客,甚至茶楼师傅,不辞辛苦专程回来,只为寻觅这一口魂牵梦绕的‘古早味’。懂行的食客深知其珍贵——剥开果壳,露出的果肉如凝脂白玉,晶莹剔透;入口瞬间,是极致纯粹、毫无杂质的清甜醇厚,不带一丝酸涩,那份独有的丝滑柔嫩与馥郁香气,是新树果永远无法企及的‘时光馈赠’。”

据悉,大岭山种植荔枝历史悠久,可以追溯到元代末年(约1341年)。在大岭山有6000多棵老荔枝树,正如诗歌“甘露凝成一颗冰,露浓冰厚更芳馨”,它们用如冰清甜的荔枝反哺给相守以望的一代又一代大岭山人。

正是这份凝聚了厚重时光、独特风土与荔农匠心的滋味,老荔枝的市场需求旺盛。荔农何炳齐前几年承包下这棵153岁的“荔枝寿星”,在他的精心照料下,枝头硕果累累。何炳齐介绍,在挂果初期,就有不少深谙其味的老主顾提前下了订单,村委会还积极化身“红娘”,帮忙牵线搭桥,让这份稀世甘甜传递更远。

荔枝采摘旅游线路发布

记者从大岭山镇获悉,大岭山作为东莞高品质荔枝主产区,目前种植面积约1.1万亩,荔枝品种丰富,包括“岭丰糯”“糯米糍”“桂味”“妃子笑”“白糖罂”“怀枝”等,其中糯米糍、桂味的栽培面积占80%,是高产优质品种——岭丰糯发源地。

多年来,大岭山荔枝以独特口感和品质深受市场青睐,并获多种奖项,如2020年被农业农村部认定为“中国重要农业文化遗产岭南荔枝种植系统的核心区”,并设立遗产标志;2021年成为东莞市首个国家级示范镇(荔枝类);1992年大岭山“大红糯”荔枝荣获中国首届农产品博览会金质奖;2017年大岭山岭丰糯在“全国优质荔枝擂台赛”其他优质荔枝组评比中荣获金奖等。

2024年7月大岭山岭丰糯荔枝首次出海马来西亚,引发广泛关注和热烈抢购;2025年6月大岭山荔枝进京拓市场,亮相央视网,其中大岭山荔乡社、无届农场、阿吉科技公司被授予“华北臻选荔枝奖”。

近期,大岭山还发布了两天的荔枝采摘旅游线路:

第一天荔枝休闲采摘游:

包括莞香文化博物馆、荔枝休闲采摘点(阿吉科技农业有限公司/无届农场/华荔家庭农场/荔丰红生态种植有限公司/文顺果场/嘉富(东莞)农业科技有限公司/东莞市山湖荔生态农业有限公司)、大岭山森林公园、渔鲜宴(品荔枝宴)等景点及采摘点,晚上可入住当地酒店。

第二天红色文化游:

包括年顺渔村、东纵纪念馆、大岭山抗日根据地旧址、百花洞战斗展览、烧鹅一条街、大岭山图书馆红色书屋、“大岭山之歌”红色文化展示中心等红色景点及当地美食。

文字:吕晓敢 图片:记者 吕晓敢 通讯员 大岭山宣 编辑:刘承志