近日，一批总重636千克的盐渍猪肠衣经黄埔海关所属沙田海关监管验放后，通过海运出口至欧洲，标志着广东生产的天然猪肠衣首次叩开欧盟市场大门。

走进东莞市德鸿肠衣有限公司的生产车间，工人们正有序地对肠衣进行清洗、检验量码、上盐、沥卤等流程。随着国际市场对中国肠衣产品的需求量逐渐增大，越来越多的肠衣企业开始拓展出口市场。

“公司生产猪肠衣已经9年了，得知我们想打开国际市场，海关专家多次来现场指导，宣介欧盟技术法规要求，针对生产车间、硬件设施等提出完善意见，指导帮助我们取得了向欧盟市场出口肠衣的资格。”东莞市德鸿肠衣有限公司总经理蒋爱华说。

为助力地域特色产品出口，沙田海关通过“一企一策”服务模式，精准解决企业出海需求，指导企业做好原辅料验收、生产记录、成品检验等关键环节，为原料及成品中氯霉素等兽药残留检测提供辅导，指导企业建立原料源头可追溯、生产过程可监控、产品质量可监测的管理体系。同时，该关及时向企业推送欧盟检验检疫要求和食品安全信息，提醒企业关注技术性贸易措施。

“我们过去不懂欧盟规则、不会应对技术性贸易措施，如今在海关的指导下，首批肠衣已经顺利出口欧盟，增强了我们开拓国际市场的信心，预计今年肠衣的出口量至少增加30%。”蒋爱华信心满满地说。