端午节吃粽子，是一种传统。虎门本地粽子，很多人都没见过！尤其上过央视、《声生不息》……有着百年历史的非遗粽子林旁粽，你吃过吗？

与普通粽子不同，林旁粽由具有祛湿、利尿、驱虫等作用的林旁叶编织而成，这也是林旁粽名字的由来。

菜篮、虾迳、神靴、笔架……林旁粽不仅造型独特，还寓意丰富。除了别致出圈的菜篮外，寓意小孩读书聪明伶俐、学业进步的笔架也格外受家长朋友的欢迎。

林旁粽制作技艺更被列入东莞市级非物质文化遗产，采叶、削刺、剪修、编织、加馅、收口、柴火水煮……这可是个不折不扣的技术活。

林旁粽除了传统的红豆、花生、花豆、五花腩外，大家还能订制特别款，如鲍鱼、鲜虾、瑶柱以及淮山、莲子、红枣等不同风味的馅料。

在虎门，还有一款“豪华”的粽子，那就是海鲜粽。一个粽子包一只鲍鱼。海鲜粽，是虎门新湾味道。依海而居的虎门新湾疍家渔民，包的粽子也独具海洋风味。

除了传统的绿豆、腩肉、咸蛋黄，海鲜粽里还会加入瑶柱、虾米、冬菇和一整只新鲜鲍鱼！粽叶香、肉香、海鲜香，挡都挡不住。

在虎门，还有一款灰粽，是虎门人的甜粽。灰粽即枧（碱）水粽，因用草灰作枧水而得名。浸过枧水的糯米金黄透亮，有股独特的草木香，蘸上白糖或者蜜糖吃，别有风味。

传统的虎门灰粽无馅，但会放入一根苏木签，苏木是种药材，有清热解毒、消积化滞等功效。而苏木素更是纯天然的红色染料，这也是灰粽中心“一点红”的特别之处。