4月18日，第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会与第十四届广东现代农业博览会在东莞盛大开幕。作为国内首个AI赋能的智慧农食展会，现场汇聚了国内外农食行业的最新成果，吸引了31个省（自治区、直辖市）以及全球近20个国家和地区的展商积极参与，预计采购规模近五百亿元。在这场农食盛宴中，湛江廉江首次亮相，带来了极具地方特色的农产品，吸引了众多目光。​

走进展会现场，廉江展区人头攒动，热闹非凡。廉江作为农业大市，此次带来的产品各具特色。其中，湛江鸡备受关注。兴旺农业发展有限公司全王新介绍，他们公司已成立20年，是广东省农业龙头企业和扶贫龙头农业企业。此次参展，他们带来了自家的兴旺好鸡。

在湛江，祖祖辈辈，无论是节日庆祝还是家常便饭，无论是家人团聚还是分享喜悦，湛江鸡都是不可或缺的一道美味。可见，“湛江鸡”在湛江当地人、在广东人心目中根深蒂固的地位。在湛江，湛江鸡的鸡苗大多来自廉江。廉江鸡的养殖历史源远流长，近年来其发展势头更是迅猛。

据了解，廉江在湛江鸡产业发展上，从鸡苗源头开始发力，走全产业链道路。科技研发、良种繁育、规模养殖、集中屠宰、冷链运输、品牌营销……当下，廉江精心构筑起“从种源到餐桌”的湛江鸡全产业链发展蓝图，全力将湛江鸡培育成带动群众增收、助力乡村振兴的强劲引擎，推动湛江鸡相关一二三产业深度交融，剑指百亿产业新高峰。

除了湛江鸡，廉江还精选了众多其它特色产品参展，芭乐、番石榴、番薯、蜜薯、大米等纷纷亮相。全王新表示，“我们这几个产品都是廉江的特产，第一次参加双博会，感受非常好。组委会的服务很到位，支持力度大，现场客流也很大，这对我们农业企业有很大的帮助。”廉江番石榴味道鲜甜、营养丰富，在当地种植历史悠久；廉江丝苗米，米粒细长，晶莹剔透，煮出的米饭香气四溢。

全王新认为，此次廉江首次组团参加如此大规模的农食展会，不仅为当地农产品提供了展示的舞台，也为廉江农业企业与国内外采购商、同行交流合作搭建了桥梁。通过展会，廉江特色农产品将进一步走向更广阔的市场，提升其品牌知名度和影响力，助力廉江农业产业迈向新的发展阶段。