“民以食为天，食以安为先。”自1998年创立以来，东莞市四海饮食管理服务公司（以下简称“四海饮食”）始终秉承这一宗旨。

作为一家专门从事承包经营工厂、学校、事业单位饭堂以及配送原材料的专门餐饮管理服务公司，四海饮食在食品原材料生产和配送制作全过程强化食品安全的意识和责任，并制定了一整套质量管理流程。如：

在原材料采购环节，四海饮食与多家大型无公害蔬菜、养殖基地等建立了长期业务合作关系，从源头上杜绝不合格食品进入食堂；

在配送验收环节，四海饮食建立了高标准检验实验室，并严格按照食品验收标准进行验收；

在制作环节，四海饮食建立起一套严格的要求和标准，从员工的个人卫生、工场环境卫生到就餐环境卫生、食品及餐具卫生等，每一项均有清晰的工作指引及流程。

食品安全只是四海饮食的基本要求，营养搭配和多元化供餐才是四海饮食获得市场认可的根本法宝。由专业营养师配餐，不仅可根据公司职工地域分布情况，制定不同口味的菜谱，还可以随着季节变化，定期推出新式菜肴。在第四届“中国团餐烹饪技能大赛”中，四海饮食厨师团队因其精湛的厨艺，勇夺团体金牌奖。

目前，四海饮食合作伙伴遍及东莞、深圳、广州、惠州、佛山、中山、阳江、南宁、温州、武汉、赣州等各大城市。2016年，四海饮食更在越南成立分公司，积极开拓东南亚市场。未来，四海人将牢记使命，不忘初心，继续前行。