清晨的肠粉，沁人心田

我是湖南人，广东虽不是我的家乡，但自我小学一年级开始就随着父母漂泊来到这里，已然习惯了在广东的生活，东莞的肠粉成了我舌尖上的美味，我求学生涯的好伴侣。

在我刚开始上小学还没开始住宿的时候，早晨醒来就能看见桌上摆着热气腾腾，爸爸刚做好的早餐。后来爸爸因为工作太忙很少做早餐了。因此我成为了校车点附近肠粉店的常客。老板很热情，总是会调侃我前段时间迟到赶不上校车，随后在和我的闲谈中端上一盘热气腾腾的肠粉，肠粉的味道很不错。在白白净净的肠粉上淋酱油，添辣椒，是那段时间我早晨必须经历的步骤。

小小的一家肠粉铺，却有着令人盛情难却的热情。

肠粉的口味很多，素肠、蛋肠、肉肠……倘若吃腻了还可以换蒸米粉，便宜实惠，是作为早餐的不错选择。肠粉的味道很不错，配上温热的豆浆，吃完后我在早晨的学习中总是充满激情。

后来我换了校车点，早餐依然没有换，说来也奇怪，天天吃肠粉，却怎么也吃不腻，每天都会有不一样的感受，或许是因为酱油吧，是老板自己调配的，每个店铺的肠粉味道不一样，酱油也不一样，但不管怎样，肠粉的味道都很好。

后来的某一天，我又迟到了，急匆匆的从一脸幸灾乐祸的老板手中接过肠粉，就跑上了校车。到了学校一看我傻了眼，装着肠粉盒子的透明塑料袋里面没有酱油，只有一盒辣椒酱孤零零躺在那。难道是我落在校车上了吗？我的心情有些糟糕，虽然没有酱油，但也没办法了，总不可能丢掉，况且我也没有吃早餐。就这样我试探性的将辣椒倒进去搅拌均匀后尝了一口，意外的发现味道不错，辣椒油配上原本寡淡的肠粉，辣味和淀粉的味道混在一起，竟使人欲罢不能，就这样我发现了新天地，后来的几天我都是这么吃的，所以我在心里更加肯定了肠粉不管怎么样都好吃的这个结论。但虽然这样很好吃，是也有坏处，那就是会上火，就这么吃了几天后我就得了口腔溃疡，只好忍痛割爱暂时不吃加辣椒的肠粉。

那时每天早晨来一盘肠粉已经成为了我的日常。但一直到今天因为父母的工作调动，我很少再吃肠粉。后来和朋友一起去万达广场玩，我也看到过很多不一样的肠粉店，装修大气，肠粉的种类也更多，很多是我没有见过的。每当这时我就会有些感慨，回想起小学时每天早晨吃肠粉的画面，那段时间我很幸福，父母有很多时间陪伴我，每天也会吃早餐。

我记忆中东莞的肠粉，朴实无华，却又美味异常，给我带来了很多美好的记忆。如果有时间，我邀请你们和我一起在清冷的早晨，吃热气腾腾的东莞肠粉。

作者：东莞市虎门智升学校 初二 2班 东莞虎门智升学校初二2班祝雅婷；指导老师：朱燕颖