在浩瀚的中华大地上,每一座城市都如同一颗独特的星辰,闪烁着属于自己的光芒。东莞,这个绚丽多彩的城市,它有着令人垂涎欲滴的美食,博大精深的文化,它位于粤港澳大湾区核心区域,已经成为了大湾区不可或缺的一部分,它更是一座友善之城,是千万人的心之所归。
这里是美食之都,散发着浓浓的人情味。东莞有各种精美地道的广式早茶,还有上过美食频道的烧鹅、濑粉等,其中,腊肠制作技艺已入选广东省第四批非物质文化遗产名录。厚街腊肠始创于南宋末年,距今已有近800年历史,相传当时战乱不断,百姓为了避祸,纷纷逃入山中,一位王姓村民把大米和碎肉拌匀灌入肠衣,用小绳束成一节节晒干,随身携带,方便逃难。如今,腊肠已经成为厚街乃至东莞的特色手信,享誉东南亚及港澳地区,远销欧美等地。今年过年,妈妈就准备了腊肠给老家的爷爷奶奶,它不仅仅是我们带给家人朋友们的一份物质上的礼物,更是一份情感的传递,代表着我们对亲友的思念和祝福,散发着浓浓的人情味。
这里是文化名镇,传承优秀中华文化。厚街是莞邑四大名乡之一,文化底蕴深厚,拥有方氏宗祠、鳌台书院等名胜古迹。方氏宗祠是东莞市最大的宗祠之一,距今已有六百多年历史,是省级文物保护单位;鳌台书院是东莞最早的乡立书院之一,距今有540多年历史,它还是东莞唯一拥有状元、榜样和探花题字的书院。书院的奎星楼在建造过程中没有使用钉子和水泥,全国首例木石榫卯结构的二层仿古建筑。如今,鳌台书院已经成为厚街文艺创作、展示和交流的重要阵地,举办过千人书法大赛、文艺汇演等活动,今年厚街的新春年俗文明集市也在这里举办,文艺表演、年俗展示、公益宣传等一系列项目给这个具有浓浓年味的春节再添一缕文明清香,也让我在东莞度过了一个有趣而有温度的春节。
东莞是一座友善之城,处处绽放幸福之花。浓浓的人情味让扎根这里的人们感受到温暖,优秀的中华文化氛围提升了人们的人文素养和生活品质。快跟随我的脚步,也来东莞看看吧!
作者:东莞市厚街镇竹溪小学 六年级 1班 韩家霖;指导老师:刘婷
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