我是城市小小推荐官| 东莞市谢岗镇黎村小学 徐一瑕 《食“莞”嘴:食过返寻味》
东莞日报教育频道 2025-02-21 04:36:57

请问呢啲荔枝几钱一斤?夏天嚟东莞谢岗,你哋会俾荔枝嘅芳香“耍”得“氹氹转”。因为东莞谢岗的夏天是荔枝给的!2021年12日,“谢岗荔枝”通过国家知识产权局商标局的审核,谢岗荔枝成为全国果品地理标志农产品。

我的家乡是东莞谢岗,我热爱着这一片广袤的土地。这里有东莞第一峰银瓶山,山脚下种满了诱人的荔枝,每年引得不同镇街乃至其他省市的兄弟姐妹们驱车前往。每年5月,东莞的荔枝美味时就集中在这儿,妃子笑肯定能排上榜。“长安回望绣成堆,山顶千门吹第开。一骑红曲尘妃子笑,无人知是荔枝来。"当时杨贵妃吃的荔枝正是“妃子笑”。

妃子笑又称“笑荔”,果实形状近圆形或卵圆形,单果硕大,爽脆多汁,果皮淡红稍带绿,表皮有点小刺,果肉晶莹剔透。一口咬下去,果汁喷发,还散发着淡淡的香气。记得我刚记事时,爸妈带我去摘荔枝,当时正值妃子笑上市期,望着那淡红稍带绿的荔枝,我直摇头,“皮都还青呢,得有多酸涩呢!”然而看到爸妈沉浸在妃子笑的美味中,我浅尝了一下,果真爽脆多汁,味道清甜,还带有一种淡淡的香气呢,从此我爱上了妃子笑,原来青红色妃子笑才是最佳赏味期,全红的妃子笑就成熟过头了。远方的客人,如果你挑选时要注意哦。

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,我们古代著名的诗人苏轼都已经被荔枝的美味深深折服。在我家乡谢岗,妃子笑是早期上市的品种,它以成熟早独占鳌头,在它之后,桂味、糯米糍、怀枝等,得闲无,欢迎你夏天到我们家乡做

客,品尝美味的荔枝,一定会让你食过返寻味!

谂紧乜嘢啊?山水谢岗,幸福安康,我在谢岗等你嚟!

作者:东莞市谢岗镇黎村小学 五年级 2班 徐一瑕;指导老师:肖凤玉

编辑:李贤锋