香甜满溢 魅力东莞

504杨钰茵

东莞，一个坐落在珠江三角洲的城市，不仅以其蓬勃发展的现代工业闻名，更以丰富的文化非遗和美食吸引着来自五湖四海的游客。今天，就让我们一起走进这座魅力之城，探索其独特之处。

莞香，东莞的传统香料，是中国沉香中的上品，自唐代以来就是进贡朝廷的佳品，具有独特的香气和药用价值。莞香药性微温，味辛、苦，是治疗胃病特效药。莞香树皮纤维柔韧，色白而细致，可做高级纸原料及人造棉；木质部可提取芳香油，花可制浸膏，可用于制作香料、焚香、雕塑等。

一次，我有幸去到了位于东莞市寮步镇的中国沉香文化博物馆，学习了关于沉香的知识，制作了香牌。一进去博物馆，映入眼帘的是各种各样的沉香木，工作人员说沉香是沉香树受到物理伤害后，自我修复时分泌出的油脂。我感到很惊奇，原来树也会自我修复的呀。参观完沉香木，就要去做香牌了。先把沉香木磨出来的粉加入些许清水，再粘点楠木粉，之后揉成团放入模具里，这样香牌就做好了。工作人员说带回家还需要放在阴凉处风干，才可使用。香牌不仅可以助眠，还可以驱邪避疫，是道教信仰中的护身符。我看着手中的香牌，真是没想到，小小一个香牌居然有这么多用处，怪不得莞香自古就价格不菲，近年价格更以克计。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”说到东莞的美食，就不得不提美味的荔枝了。荔枝是东莞市的特产，全国农产品地理标志，主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑、三月红、黑叶等。每年的六、七月份是荔枝成熟上市的时候，连空气里都弥漫着甜甜的荔枝果香，让人垂涎三尺！我迫不及待地拉着妈妈去买我最爱吃的糯米糍了。糯米糍个大肉厚，鲜嫩多汁，入口即化，它那独特的果香甜而不腻，让人回味无穷！同时荔枝还富含多种营养，是水果中的上品。除了作为水果吃外，荔枝还可以用来制作各种饮品和甜品，如：荔枝冰淇淋、荔枝罐头、荔枝干等。荔枝还被融合进了当地的特色美食，其中最具代表性的就是美味可口的荔枝柴烧鸡了，果香让烧鸡别有一番风味！

东莞是一座充满魅力的城市，无论是传统的文化产品，还是诱人的美食，都展示了这座城市深厚的文化底蕴和独特的魅力。如果您有机会来到东莞，千万不要错过这些精彩纷呈的文化非遗和美食佳肴哦！

作者：东莞市大朗镇巷头小学 五年级 4班 杨钰茵；指导老师：陈艳平