无论你走到东莞的哪个角落,老字号的饭店里总会飘来广式叉烧和各式的腊味的香气。

而在这其中,最引人垂涎的,无非就是街头巷尾的店里挂着的酱色脆皮的靓货——烧鹅了。咸香的肉,酥脆的皮,沾上酸甜的酸梅酱,散发出诱人的香气,炫耀着它美丽的色泽和鲜美的口感。入口便是极致的享受，酸味的酱汁中和了咸、甜、酸三种口味，酥脆的外皮包裹着鲜嫩的肉，三种滋味同时在嘴里炸开，是任何滋味都无法比拟的。

每家小巷子里的烧鹅店的老板都有自己的“独家秘方”,使得每家都有它独特的风味,令人惊叹。而在这万般滋味中,亘古不变的就是其中对于东莞烧鹅这道美食的尊重和喜爱。

烧鹅,不仅是日常餐桌上的美味,更是宴请亲友的好菜。无论是婚宴,寿宴,聚会，桌上都有这样一盘烧鹅。在这里,烧鹅不仅是食品或礼品,还是东莞人对于子女、爱人、友人、长辈的期望和祝福,寄托人们无论天涯海角都无法阻断的热烈情感。

炎热的夏日中,东莞的街头巷尾就又有另一种甜蜜的滋味了。

荔枝,自古以来便是文人墨客笔下称赞不已的佳果，大文豪苏轼更是留下了“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的诗句,足以见得它的诱人。鲜红的外壳，白嫩的果肉,汁水丰盈,而且十分甘甜,实在是岭南佳果。莞人对荔枝也钟爱有加，山坡上，田野里，院子里，街头巷尾，荔枝树随处可见，荔枝成熟季节，红彤彤的荔枝果挂满枝头，迎着艳阳，喜气洋洋，甜蜜异常，香气怡人。

和荔枝一同奏响双重奏的是另一种水果——龙眼，在甜味这一方面也不妨多让。虽然相比多汁饱满的荔枝,它外皮粗糙，色泽暗淡,果肉也少,可它半透明的果肉却也是一颗“甜味炸弹”，鲜甜的果肉令吃过它的人都念念不忘。晒干后的龙眼还可做药材,雅名桂圆，一果多用。

岭南独特的气候造就了东莞人食甜的性味,龙眼和荔枝两样水果

恰好成为了东莞人钟爱的水果，为东莞的美食史又添一抹重彩。

东莞，一座充满了魅力与活力的城市，它热情地包容了许多的异乡人。我虽不是东莞本地人,却也在这座城市长大,谈起东莞,我有着和本地人相同的自豪,我热爱这里,也欢迎每一位旅客来东莞——我的第二故乡游玩赏景,品味东莞街巷的特色美食，感受莞香。

作者：东莞市谢岗镇实验中学 初二 6班 谢洁莹；指导老师：卢芳