我是城市小小推荐官丨东莞市南城阳光第八小学 管泽瑄《东莞味道,家的味道》
东莞日报教育频道
2025-02-15 20:12:17
我的第二家乡东莞,不仅有高楼大厦和工厂,还有让人流口水的美食。每次放学回家,闻到街边飘来的香味,我的肚子就会咕咕叫。
记得去年冬天,邻居杨奶奶做了东莞腊肠。她把切好的肉放进调料里腌制,然后灌进肠衣里,挂在阳台上风干。我每天放学都要去看看腊肠变得怎么样了。等到腊肠变得红彤彤的,杨奶奶就会蒸一根给我吃。咬一口,满嘴都是香味,连米饭都能多吃一碗呢!
我最喜欢周末跟妈妈去市场吃烧鹅濑粉。卖烧鹅濑粉的芳姨总是笑眯眯的,她的摊位上摆着一大盆雪白的濑粉。“鹅”是当天烤的,酱是经过独家酱料调制的,鹅肉吸收果木的香木,吃起来肥而不腻,入口即化,就连粉也是由优质大米做成的,吃起来口感爽滑。
夏天的时候,爸爸经常带我去糖水铺。我最爱吃那里的双皮奶,滑滑的,甜甜的,还有一股浓浓的奶香味。爸爸说,他小时候也爱吃这个糖水,现在带我来吃,感觉特别幸福。
东莞不管是腊肠、烧鹅濑粉、糖水,还有更多的美食不仅好吃,还让我感受到家的温暖。每次吃到这些熟悉的味道,我就觉得特别幸福。这就是我的家乡东莞,一个充满美味和爱的地方。
作者:东莞市南城阳光第八小学 五年级 2班 管泽瑄;指导老师:秦双双