我是城市小小推荐官

——水乡道滘

指导老师:游秀萍

嗨，大家好！我是来自东莞道滘的小朋友，我深深地爱着我的家乡，它在我心中是无可挑剔的。

道滘呀，有许许多多、大大小小的河流。那些大一些的河流上，总是有各种各样的船只来来往往，热闹得很。而那些小一些的河流，则是我爸爸小时候的乐园，他常常在那里游泳、玩耍。有河流的地方自然就有桥，道滘的桥也是多种多样的，有弯弯的拱桥、弯弯的石板桥，还有最近特别火的网红”级级桥”。

不过呀，在我太祖母家门口的那座桥，对我来说是最特别的。爸爸跟我说，他小时候经常在桥下抓蟛蜞。

说起蟛蜞，它可真是一种特别的小动物，虽然个体小小的，但做成美食那可是一绝。在我们道滘，有一道特别有名的美食，叫蟛蜞肉丸粥。这道粥就是把蟛蜞和我们道滘特有的肉丸放在浓浓的白米粥里一起煮成的。每当粥快煮好的时候，那香味就会飘得满街都是，让人忍不住想尝一尝。

道滘的肉丸和其他地方的肉丸可不一样哦！。那肉丸呀，可不是一般的肉丸哦，它是我们道滘特有的。别的地方的肉丸可能都是煮熟了再卖的，个头大大的，像乒乓球一样。而我们道滘的肉丸呢，小小的、粉粉的，看起来就特别可爱。它们是用猪后腿肉剁成肉胶，然后用手一颗颗挤出来，整齐地放在大铁盘里的。

每当白米粥煮得绵绵的，香气四溢的时候，厨师们就会把肉丸和蟛蜞一起放进锅里一起煮，等白粥煮好了，舀到小锅里，再把肉丸和蟛蜞放进去再煮一会，等煮得热腾腾的时候撒上葱花和”油散”，一碗香喷喷的蟛蜞肉丸粥就做好了。

我太祖母告诉我，道滘的人们都特别勤劳聪明，他们总是能用身边的食材，做出各种各样的美食。就像这蟛蜞肉丸粥一样，谁能想到把没有肉的蟛蜞放在粥里会那么鲜甜呢？还有道滘的肉丸，虽然小小的，但味道却特别丰富。我真佩服第一个把它们放在一起煮粥的人，他真是太聪明了！

我的家乡道滘呀，它的美真是说也说不完，道也道不清。所以呀，我真诚地邀请你们来东莞，来我的家乡，亲眼看一看这美丽的水乡，感受一下水乡的独特魅力，我相信，你们来过后一定会爱上这里的！

作者：东莞市莞城实验小学 四年级 9班 叶兆丰；指导老师：游秀萍