在东莞西部，有个水乡镇街叫麻涌。它不但被密集的河网包围着，还孕育着一望无际的香蕉田。葱葱郁郁的蕉田，诉说着一辈辈蕉农的辛劳，同时香甜的香蕉也衍生出大量迎合年轻人的美食。如果你来到东莞，不妨来一下麻涌，让香蕉美食刺激一下你的味蕾。

麻涌香蕉，一看就是水果，但是同时它也是一项百变的烹饪食材，仿佛打开了美食任意门。

香蕉紫菜糖水，止渴解暑。

老一辈农民夏日在田间劳作完，喝上一碗香蕉紫菜糖水，可以消除了一天的疲惫。如果来到麻涌不妨尝尝这道甜品，在炎热的夏天，喝上一碗冰凉的香蕉糖水，软糯的香蕉与爽滑的紫菜在舌尖交织，绝对刷新你对香蕉的认知。

香蕉薄饼也是一道经典美食。

如果喜欢吃pizza薄饼的人群，不妨尝试下麻涌的香蕉薄饼。将新鲜的熟香蕉捣成泥状，与面粉、鸡蛋等混合，摊成薄饼。香气四溢，外酥内嫩的香蕉薄饼，让人回味无穷。

还有一项蕉蕾煎蛋，更是一道独具特色的美味佳肴。蕉蕾，这一项源自于香蕉树的独特食材，经过精心处理，去涩，只留下其清新与鲜嫩，把蕉蕾切碎与鸡蛋液充分混合，然后进行香煎。这道美食，让人品尝后都难以忘怀。

东莞麻涌香蕉美食很多，你想了解更多，不妨亲身来这感受下它独特的魅力，相信您一定会爱上这里。从传统的小吃到经过创新改良后的小吃，各种美味应有尽有，绝对为你们提供一场味蕾的盛宴，欢迎你们来到东莞麻涌。

作者：麻涌镇大步实验小学 四年级 6班 萧梓韵；指导老师：库老师