“凼凼转菊花园,炒米饼糯米团。阿妈叫我去睇龙船,我唔睇睇鸡仔,鸡仔大捉去卖。卖得几多钱?卖得五百钱,卖得钱来起乐园……”朗朗上口的粤语童谣,地道的美食,深厚的历史文化底蕴,热闹的街头……东莞,我的家乡,一座充满魅力与活力的城市。
外皮酥脆,内肉鲜嫩,咬一口,汁水四溢,肥而不腻,吃了流连忘返……它就是——东莞烧鹅!不管是做成烧鹅濑粉,拌饭吃,还是单独吃,都能让你赞不绝口,说句:“好正啊!”许多人都为了这一口正宗的烧鹅赶着飞机都要来东莞吃上一口。
透明的肠衣里面包裹着肥瘦比例刚好的肉馅,经过风吹日晒后,和荷兰豆一起炒,咬上一口,咸香咸香的,或者加上腊肉做个腊味饭,口味堪称一绝,腊肠简直就是极具东莞特色的送礼佳品。
但要说我最喜欢的东莞美食,那一定是——东莞大包啦!在我小时候,外婆总是买东莞大包给我当早餐吃,这一个大包就有我小时候一张脸那么大,里面有猪肉、鸡肉和半个鸡蛋,一口咬下去,满嘴都是肉,简直是大满足。关键是它还十分便宜,只需要五块钱,简直是“抵食夹大份”啊!
东莞除了美食,当然还有美景啦。小时候外婆经常带我去“行街街”,最常去的就是西城楼。以前外婆经常推着小车带我去西城楼旁边的文化广场“睇花睇金鱼”、“瀡滑梯”……娱乐过后就去附近的百佳超市“买嘢食”,有时候还会给我买玩具。后来,百佳超市与其附近的商铺都一一倒闭,西城楼一下子像沉睡了一般。但现在的它“满血复活”了,不仅保留了原有的特色,还添加了“儿童游乐区”,现在不只有单一的“瀡滑梯”,还有攀爬架、城门隧道、沙坑、秋千,还有连成人都爱玩的跳房子游戏……而夜晚的西城楼公园更是朦胧梦幻,晚上的古城楼亮起了灯光,看起来金碧辉煌。
东莞还有很多值得打卡的地方,隐贤山庄、钟书阁、大岭山森林公园……等你们一起来发现!东莞,city不city啊?
作者:东莞市厚街镇桥头小学 六年级 4班 陈梓铭;指导老师:方葵喜