■2024年12月31日，第十二届中国（道滘）美食文化节暨湾区非遗美食体验周开幕仪式在粤晖园举行

2024年12月31日，第十二届中国（道滘）美食文化节暨湾区非遗美食体验周开幕仪式在粤晖园举行。道滘镇党委书记曾平治，道滘镇党委副书记、镇长陈涛等出席开幕式。

据了解，作为2024全国“吃货节”系列活动之一，本届美食文化节以“食尚中国非凡湾区”为主题，突出“美食+文旅+非遗+消费”，集合“湾区非遗美食”等11大甄选美食版块，近300个精装美食摊位，配以精彩纷呈的国潮游园活动，活动为期6天（2024年12月31日至1月5日），四海美食齐聚道滘，带给你一场沉浸式的国风美食游园盛宴。

值得关注的是，去年，道滘立足本土特色，深化融合创新，将粤港澳大湾区对非遗美食现代化的探索融入美食文化节，为道滘食品产业转型升级打开新视野，促进美食产业培育新质生产力。同时，通过推动文化传承、文旅出圈、产业转型贯穿全过程，力争实现促文旅、促产业、促消费的“三促进”目标，为广东加快建设旅游强省、进一步擦亮“活力广东时尚湾区”品牌先行实践。

美食节开幕现场，粤晖园人潮涌动，格外热闹。湾区非遗美食集市、四方烟火、镇街特色、水乡小吃、品牌酒家、东莞烧鹅、东莞米粉、台湾风味、咖啡轻食、年货到家、药食同源等等，现场11个美食专区，近300个精装美食展位，集聚了全国各地知名的美食，为食客们打造了一站式的美食体验。

市民从四面八方赶到粤晖园打卡品尝美食，甚至有不少食客从外地专程赶过来“揾野食”。在各个美食展位，商家现场烹制美食，为慕名而来的美食爱好者奉上色、香、味俱全的盛宴，品尝过后，大家都纷纷竖起大拇指。

曾平治在致辞中表示，作为鱼米之乡、美食之乡，道滘一直把“吃”这件充满人情味和烟火气的大事摆在突出位置上谋划推进。特别是近年来，在市委、市政府的领导和市有关部门的指导下，道滘致力于探索“美食+”发展新模式，以美食文化节IP为基础、为龙头，把美食与文旅、非遗等元素结合起来，策划推出粽子节、龙舟节、元宵花月夜、“道滘十大”评选等活动，成功推动“道滘粽”入选首批省地理标志培育产品，不断拓展、深化“中国特色食品名镇”的内涵。经过不断地努力，“食在道滘”品牌已经打响，“美食+”经济在道滘乃至东莞刮起旋风、掀起浪潮，正逐渐转化为高质量发展新势能。

亮点直击

亮点一

传统拥抱现代，非遗美食“潮”起来

非遗美食不仅承载着千年的味蕾记忆，更蕴含着深厚的文化意蕴与哲思。随着时代发展，非遗美食在保持其传统特色的同时，也在积极适应当代审美和饮食习惯不断创新，实现现代化转型。本届美食文化节将湾区非遗美食现代化作为重头戏进行呈现，既通过展览形式对其背景、意义、路径、代表性项目等进行全面梳理，促进非遗美食的传播与普及，引导更多人参与到非遗文化的保护、传承与推广中来；同时通过湾区非遗美食集市，让四方游客全方位品味非遗美食的独特韵味，让“舌尖上的非遗”为更多人所喜爱，焕发时代活力。

据了解，目前活动已吸引31个省、区、市、镇级非遗美食项目参加，除了东莞本土和大湾区其他城市的非遗美食之外，届时现场游客还能品尝到来自梅州、汕头、韶关、阳江、汕尾、云浮、揭阳等地的传统风味。

亮点二

品类更全档次更高，美食美味大饱口福

结合粤晖园园区特色及活动安排，本届美食文化节将设置11个美食专区，近300个精装美食展位。除湾区非遗美食集市外，还包括四方烟火、镇街特色、水乡小吃、品牌酒家、东莞烧鹅、东莞米粉、台湾风味、咖啡轻食、年货到家、药食同源等专区。参展企业、商家全部是同行代表或被食客公认的特色商家、网红美食，突出品类多元化、品质提档次、园区全覆盖。

其中，四方烟火将展示来自全国各地的特色美食；镇街特色将精选一批来自东莞各镇街的特色品牌美食；水乡小吃重点展示水乡地区耳熟能详的老字号美食；药食同源则是以健康为主题，展销养生膳食、美食。值得一提的是，本届美食文化节特别设置了东莞烧鹅和东莞米粉美食集市，并将启动2024首届东莞米粉节，汇集包括道滘10家米粉厂家在内的一批优质企业现场展销。

亮点三

比“口才”拼“手速”，配套活动有看点

作为本届美食文化节配套活动，直播带货大赛、道滘手打肉丸表演赛、道滘青少年才艺演出、十大人气商家评选等将在活动期间陆续开展。其中，直播带货大赛旨在挖掘道滘食品和餐饮行业优质产品货源，着力推动食品产业和餐饮行业建立和提升直播带货营销能力，培育消费新场景和新动能，促进消费提升和产业发展。

手打肉丸是东莞的传统美食之一，尤其在道滘镇，手打肉丸配上蟛蜞，咸鲜味布满口腔，成为东莞水乡人魂牵梦绕的美味。活动期间，将现场开展两场手打肉丸表演赛，展示传统手打肉丸制作技艺。

亮点四

十项精品演出轮番登场，好看又好玩

除吃喝之外，每届美食文化节都注重增添休闲娱乐元素，让市民游客可以同步实现逛展、吃喝与游玩，本届也不例外，而且节目更丰富！上届备受欢迎的网红英歌舞、大唐不倒翁、潮流音乐会等再度返场，此外财神驾到、状元巡游、汉服快闪、打铁花、无人机及冷焰烟花表演、水雾门主题演出等多项精彩节目将与市民游客欢乐跨年，现场还有机会与酷炫的黑悟空互动。

2024年12月31日至2025年1月5日六天期间，这些活动将分时段轮流登场，市民游客可在粤晖园内观看到不同的演出，享受不一样的休闲娱乐体验。

亮点五

中式园林大“变身”

多个打卡点超出片

粤晖园旅游景区为国家AAA级旅游景区，景区占地50万平方米，是中国最大的古典私家园林，建筑风格以仿明清建筑为主。如今粤晖园正通过免费开放、招商引资，致力于以资源“活化”推动转型升级，进一步释放园区及道滘周边文旅新活力，提升文旅品牌效应。而本届美食文化节的举办，更是让这一中式园林变身“食游娱购”综合体。

活动期间，粤晖园内的百蝠晖春、五元坊、紫烟崖、归水桥等主要景点将设置祈愿百福、一举高“粽”、光影山河、星空之径等多个打卡点，市民游客可以游玩打卡，用镜头留住美好时光，沉浸式体验国风美食游园。

亮点六

多个有奖互动活动

主打一个“花式宠客”

活动现场，主办方设置了多重有奖互动活动，联合道滘全镇企业、商家，每天送出道滘美食大礼包、道滘文创礼品等近百份精美礼品，幸运游客还有机会赢得“新年锦鲤”现金红包。

另外，为了让游客朋友在逛粤晖园品美食的同时，进一步走进道滘，深入了解“珠江东岸岭南水乡”的魅力，主办方联合镇内各餐饮商家、门店，推出满100减10消费优惠券，同时到店消费还有机会赢得“霸王餐”福利。让游客来道滘，品美食、游美景、买年货，乘兴而来、满载而归。