在即将到来的东莞马拉松赛事中,除了享受跑步的快乐,沿途的美食也是不容错过的精彩体验。
为迎接东莞马拉松,东莞的餐饮企业也整装待发。东莞餐饮行业协会会长王志良表示,全市餐饮行业多家协会联合行动,精心筹备了丰富多样的特色美食,力求为莞马参与者带来全面、全新的东莞美食“心”体验。东莞城区片区、松山湖片区等莞马途经片区的美味已整装待发,其中烧鹅、虎门海鲜、客家碌鹅、烧鹅濑粉等特色美食尤为推荐。他告诉记者,所有的特色美食都备好了,各个特色餐饮企业都全力以赴,为跑者提供不一样的身心“犒劳”。王志良邀请大家“品美食,进莞来”,共同感受东莞美食与城市魅力的完美融合。
松山湖餐饮行业协会秘书长杨婉芳介绍,松山湖既像是年轻的奔跑者,又像翻不完的故事集,在源源不断的科技动力下,松山湖发展活力愈发凸显,当前松山湖餐饮处于稳中有序谋发展阶段,品质化多元化绿色化的餐饮多点开花,既有非遗美食,如豆皮鸡、松露腊味曲奇等,也有新派美食如网球等主题咖啡厅、各类融合菜等,欢迎各位“人生马拉松选手”来湖里赏美景、享美食。
东莞日报全媒体特别整理了赛道沿线各站点的特色餐厅,为跑友们提供饕餮指南。
南城站美食推荐
肥诚烧鹅
选用清远黑棕鹅,采用改良后的烤制工艺,让每一只烧鹅都保持恰当的火候。皮脆肉嫩,油而不腻,是东莞美食与时俱进的见证。
地址:西平思朗广场
推荐菜品:烧鹅濑粉、烧鹅拼切鸡饭、菠萝油、姜汁奶茶
大口记大排档(汇一城店)
店内灯火通明,烟火气十足,是朋友聚餐的理想之选。菜品种类丰富,每道菜都充满街市烟火气息,让人流连忘返。
地址:新城社区朝阳路5号豪然居商住楼商铺000108、000109号
推荐菜品:港式干炒牛河、避风塘鸡中翅、啫啫走地鸡煲
聚贤庄(南城店)
主打新鲜现杀现煮。店内环境整洁雅致,是品尝正宗粤式风味的好选择。厨师团队经验丰富,每道菜品都经过精心调配,将粤式美食的精髓展现得淋漓尽致。
地址:和厚路1巷3号
推荐菜品:黄金糕、鳝鱼饭、小米糕、榄角焗排骨
蚝得喜海鲜(南城店)
餐厅每日直供新鲜海产,从普通食客到美食家都能在这里找到心仪的海鲜美味。
地址:莞太路榕树下体验广场A202-208号铺
推荐菜品:生蚝、蒜蓉蒸扇贝、招牌椒盐爆膏濑尿虾、蚝仔饭
东城站美食推荐
喜临美食城
扎根东城数十载的老字号,是地道东莞人的“深夜食堂”。晚上7点后常常座无虚席。多年来始终保持着最原始的大排档风味,是体验地道东莞美食的必访之地。
地址:莞长路73号
推荐菜品:喜临猪皮煲、蒜香焖鲶鱼、三杯大肠、腩肉焖腐竹
品香菜馆(旗峰路店)
由东莞师傅主理的老字号粤菜馆,环境整洁典雅。店主热情好客,会根据用餐人数和季节特点推荐最应景的菜品。几十年如一日的坚持,让这里成为东城最受欢迎的粤菜馆之一。
地址:旗峰路162号
推荐菜品:红葱头肉饼、蒜蓉蒸沙虫、芋合
华宝美食(东城店)
位于东城市场对面的人气小店,凭借地道的口味和实惠的价格圈粉无数。店内的煲仔饭是镇店之宝,每天都有大批食客专程前来品尝。
地址:东城南路21号
推荐菜品:煲仔饭排骨拼滑鸡、酸菜大肠、姜葱炒虾
新昌早餐店
东城最热门的早餐打卡地,每天清晨都排起长龙。店家坚持传统手工制作工艺,从肠粉到米粉,每一样都充满老东莞的早餐记忆。
地址:红川路b座地下铺7号
推荐菜品:加蛋加肉肠粉、烧鹅汁肠粉、蛋肉蒸米粉、蛋肉蒸面
寮步站美食推荐
石步羊肉
被列入非物质文化遗产的地方特色美食,传承了数代人的古法烹饪技艺。精选西北山羊,经过独特的斩骨、分解、炒制、焖煮工序,让羊肉保持鲜嫩多汁,去腻不膻。
地址:寮步镇石步文广二巷11号
推荐菜品:石步羊肉
点尚煌
集结了地道的岭南早茶精髓,从装修到餐具都充满浓浓的广府风情。店内点心均为即点即制,保证新鲜口感。
地址:寮步镇祥富路261号9栋1楼
推荐菜品:招牌寿桃包、蟛蜞肉丸粥、藤椒虾饺、香煎芋丝糕
何锦云吞面
被誉为寮步云吞面的鼻祖,开业数十载,始终保持着最初的味道。云吞皮薄馅大,汤底清甜,深受本地食客推崇。不少老饕会开车十几公里专程来此打卡,足见其魅力。
地址:寮步镇龙泉路49号
推荐菜品:云吞面
旺角特色小食店
凭借一款秘制猪扒包红遍全莞,独特的酱料配方让无数食客念念不忘。每天现场制作的猪扒新鲜多汁,搭配秘制酱料,香味四溢,俨然成为寮步最具代表性的特色小吃。
地址:寮步镇上屯西南路口
推荐菜品:招牌猪扒包
松山湖站美食推荐
潮州老细砂锅粥(大朗店)
扎根大朗15年的老字号砂锅粥店,坚持传统工艺,现煮现做。米粒颗颗分明,汤底浓郁鲜美。
地址:育民三街17号
推荐菜品:虾蟹砂锅粥、生腌蟹、生腌虾、生腌濑尿虾
凯悦酒店·松山茶居
雅致的环境中展现着岭南茶文化的精髓,青砖映红木的装修风格古朴典雅。由资深粤菜大厨主理,每道菜品都极尽精致。
地址:沁园路东莞松山湖凯悦酒店1楼
推荐菜品:笋尖虾饺皇、金牌流沙包、蜜汁叉烧
明信烧鹅饭店
以其独特的黑椒配方和精湛的烤制技艺著称。每只烧鹅都经过精心腌制,皮脆肉嫩,肉质实在而不肥腻。搭配特制的卤水,让人回味无穷。
地址:松佛路维也纳酒店旁
推荐菜品:黑椒烧鹅、烧鹅濑粉、油鸡