11月24日，2024虎门半程马拉松赛将鸣枪开跑。14000名五湖四海的跑友将汇聚虎门，挥洒汗水与激情。

既然来了东莞虎门，那当然不止跑马拉松啊！为丰富这趟马拉松之旅，虎门为大家重磅推荐两款制作技艺列入“非遗”保护名录的虎门特色美食——林旁粽和白沙油鸭。

不但可以现场品尝，还可以做手信。

虎门特产之林旁粽，不仅味道香醇更因其独特的造型和制作技艺而备受瞩目。其在虎门流传已逾百年，制作技艺于2016年列入东莞市第四批非物质文化遗产保护名录。

林旁粽的制作技艺独特，选用的粽叶名为“林旁”，这是一种长在树林旁的植物，其叶具有祛湿、利尿、驱虫的功效。用林旁叶包裹馅料制成的粽子煮来有一股独特的清香，这种因地制宜的智慧，让林旁粽在东莞独树一帜。

经过虎门人巧手的编织，林旁粽被塑造成各种生活用具和劳动工具的形状，如鱼篓、神靴、凉鞋等。

林旁粽内蕴丰富，味道鲜美，造型别致，惹人喜爱，承载着人们对美好生活的向往。在2023潮in虎门·十大手信评选中林旁粽荣登该榜单。

虎门特产之白沙油鸭，皮薄肉嫩、肥而不腻。作为东莞特产三宝之一，其制作技艺有着200多年历史。

明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，部分官兵退伍时不归乡，留在白沙溪边养鸭。一些退役者善做腊鸭，制作别具一格的“白沙油鸭”。经过数百年传承，已成虎门一道特色美食。

皮薄肉嫩、骨脆可嚼、尾油丰满、味香可口的白沙油鸭是秋冬时节虎门人餐桌上不可或缺的美味，更远销香港、东南亚等地。

2012年，白沙油鸭制作技艺被列入广东省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

来虎门参加马拉松赛，别忘了品尝虎门林旁粽、白沙油鸭。