古朴老房子摇身一变成为“村咖”,特色庭院让小店成别致“网红点”,闲置旧屋则成村内消费新场景……走在厚街各社区小巷,由旧屋改造的靓丽庭院随处可见,一草一木、一步一景,不仅改善了人居环境,还进一步助力厚街乡村经济的繁荣与发展。
■旧屋改造的“村咖”成为乡村消费新场景 涂丫 摄
“老厚街”的历史韵味散发独特魅力
秋风轻拂,阳光明媚,阳光洒在鳌台公园湖面上泛着点点金光,老年人慵懒地坐在亭子小憩看着孩童在旁边玩耍,景色宜人的鳌台公园里,已然成为当地街坊乘凉休闲的平淡日常。在鳌台公园旁的小巷里,有一座红砖旧房改造而成的咖啡馆,成了年轻人休闲谈事的场所。
这家“李先生的店”咖啡店是一个两层老旧居民楼,咖啡店内划分成了几个区域,既有观景天台,也有读书茶室,不论是喜喧哗、喜安静还是享受阳光,都可以找到心满意足的处所,咖啡馆绿植丰富,装潢用心。
90后李迪文是土生土长的厚街人,六年前在大明塘附近开了这家咖啡店,算是最早在厚街开“村咖”的人之一。他介绍,其第一家咖啡店开在麻涌,厚街大塘的这家店已经是第三家店,“当时看中了这个地段主要就是想突出‘老厚街’的历史韵味,将老房子和咖啡结合起来,散发独特魅力”。
在李迪文专心经营咖啡店这几年的事业上升期,厚街社区也迎来了很大的改变,昔日热闹的大明塘菜市场变身成为如今环境优美的鳌台公园“网红打卡点”,交通便利、停车位充足,人居环境显著提升,吸引不少市民前来游玩打卡。
李迪文介绍,虽然公司目前已有稳定的客源,但是针对咖啡店未来的发展,他还有更多的想法,“公司已经开始往咖啡比赛、咖啡培训和咖啡豆供应的方向转型。”
留住乡愁古韵,感受旧街里人情味
在厚街,像李迪文这样通过旧屋改造探索“文创空间和庭院经济”的人还有很多,将旧屋改造成咖啡小店等一系列消费新场景如雨后春笋般“冒出”,让乡村经济呈多元化发展。
在厚街老街巷的新房路上,也有一家以老旧瓦房改造而成的咖啡屋。虽然这店只有20平方米左右,但因咖啡店独特的装修风格与潮流的经营理念,迅速成为网红店之一。
这个店名叫Houvi,老板陈健威来自桥头社区。曾在深圳多年,此前一直从事室内设计工作。“我一直对咖啡产生比较浓厚的兴趣。无论在家或公司都会调制一些比较另类一点的咖啡,或探寻不一样的豆子的风味。”
他介绍,作为“深漂”多年的他,对家乡却充满眷恋。去年,陈健威萌生出想要开一家属于自己的咖啡门店,当他走在新房路偶然发现了这栋闲置已久的青砖红瓦房。
虽然如今的新房路已没有昔日繁华,但对老厚街人来说,却满满回忆。
为了能留住老街的乡愁古韵,他将咖啡店选址在这,重新设计装修,将其打造成一种街头文化。“街头文化在其他城市都发展得不错。街头就是一种很年轻的社交场景,一句简单的问候,就能感觉到厚街旧街里的人情味。”
据了解,该店主打三明治、贝果,配合特调创意咖啡。目前店开了一年,客源比较稳定。“我们除了注重产品,更注重与客人的互动交流。我认为这才是一家有温度的社区咖啡店。”陈健威说。
陈健威介绍,针对老巷停车难的特性,咖啡店对走路或骑行过来消费的顾客,都会给予一些额外的优惠。