当下已进入“霜降”,这是农历二十四节气之一,是秋季的最后一个节气。此时,冷空气来袭,温度迅速下降,气候逐渐干燥,预示着秋天即将结束,冬天即将到来。老一辈人常说“一年补通通,不如补霜降”,可见霜降时节的养生保健很重要。
市中医院治未病科传统疗法门诊副主任中医师李秀兰提醒,霜降时节养生做好“滋阴、保暖、养心”三件事,她还推荐具有健脾益气、利水去湿、宁神安眠作用的芡实云苓老鸭汤。
滋阴防燥,多吃柔润食物
霜降过后,燥邪依然严重,进入冬季后,干燥的气候将更加明显。燥邪会伤害人体津液,津液耗损可能导致口干、唇干甚至流鼻血等燥象。肺喜润而恶燥,因此防燥、滋阴生津尤为重要。
李秀兰提醒,日常饮食中可多吃蜂蜜、银耳、百合、梨等柔润食物,同时注意早睡早起,以保持机体津液充足、精力充沛。
保暖防寒,注意早晚温差变化
霜降节气,阳气渐向地中敛藏,寒气逼近,特别是在夜晚和清晨,温度骤降,人体因难以适应温差而容易受寒,因此要注意早晚的保暖,保护身体不受寒气侵袭。
此时要注意保暖的同时也减少冷饮、冷食的摄入,对肠胃进行一个同步的“保温”。
养心防郁,散去郁闷之气
霜降后,草枯叶落,环境肃杀,容易使人心情郁闷。长期情志不畅会对肝脏造成伤害,影响气机的疏泄。保持心态平和,登高望远,有助于心胸开阔,散去郁闷之气。
运动方面也适合户外慢走,不宜大汗淋漓,但可以适当进行舒缓运动,调节身体机能。
/小贴士/
霜降食疗方推荐:
芡实云苓老鸭汤
俗话说“冬补不如霜降补”,这个时候有些人已经开始吃羊肉了。其实,不是阳虚或特别病症的人,还是并不太适合吃羊肉,此时主要还是应以平补为主,滋阴润燥养肺健脾。此时,老鸭汤是理想之选,它滋阴润肺、健脾补虚,有助于人体在整个冬季保持健康。
在秋冬季节,空气湿度低,容易掠夺人体的水分,容易出现皮肤、口腔、咽喉、鼻腔、眼睛的干燥、瘙痒。
从中医治疗角度来讲,对于症状比较轻微的人,建议用水果、喝果汁的方法补充人体的津液,如果水果不能解决问题,就需要用血肉有情之品,性凉入肺的鸭肉就是首选。
制作:
1.老鸭1只:洗净砍件后焯水;
2.芡实、云苓、山药、桂圆肉各15克;
3.生姜 3-5片。
将所有材料加入汤煲,根据人数加水,先用大火煮开,后改小火煲2小时,加盐调味饮用。
功效:鸭肉性寒,芡实、山药有健脾去湿的功效,加上云苓桂圆肉有利水安神的作用,此汤方适用脾虚纳差、焦燥难眠、体虚火旺者,可以起到健脾益气、利水去湿、宁神安眠的作用。