桥头开展农贸市场湿粉专项检查行动
悦读桥头 2024-10-21 11:08:21

 

为进一步加强对湿粉类食品的安全监管，严防米酵菌酸风险，保障市民的食品安全，10月20日，桥头市场监管分局对辖区内农贸市场开展了湿粉专项检查行动。

 

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湿粉作为市民餐桌上常见的食品，其质量安全至关重要。在此次行动中，桥头市场监管分局的执法人员深入各农贸市场，对湿粉经营户进行逐一排查。

 

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执法人员重点检查了湿粉的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、储存条件是否符合要求等。同时，对湿粉的生产日期、保质期、标签标识等进行了仔细核对，确保湿粉销售期限不能超过24小时。

 

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在检查过程中，执法人员还向湿粉经营户和市场管理人员宣传了湿粉食品安全的重要性，以及相关法律法规和标准要求。要求经营户严格落实食品安全主体责任，加强对湿粉的进货查验和储存管理，不得销售过期、变质或来源不明的湿粉，为广大市民的食品安全保驾护航。
文字：莫衬玲 图片：莫衬玲