在茶山横江村的一隅，“90后”青年陈志锋将一座沉睡多年的破旧老屋焕新，打造成了一家融合古典与现代韵味的新中式餐厅。这家餐厅不仅为茶山的餐饮界带来了新气象，而且在开业不到一年的时间里，凭借其独特的庭院式用餐环境和创新的融合菜式，实现了300万元的业绩。

据了解，在此之前，陈志锋和妻子在茶山草塘经营了一家温馨的小餐饮店，“当时的小店只有40-50平方米，后面生意越做越好，扩张了店面仍觉得不足以承接客流，而且当时茶山缺乏规模较大、用餐环境相对好一些的融合菜店，所以我们就下定决心自己开一家。”陈志锋说。

拿定主意后，陈志锋在茶山跑了一圈，考察了多个地点，最终选择了横江村的一间旧屋。由于长年缺乏管理维修，旧屋破损严重。“第一次来到这里，其实被它的破旧程度震惊到，但是边走边看，我的脑海里慢慢呈现出它改造后的模样，于是毫不犹豫选择了这里。”陈志锋表示。

为了保留旧屋原有的岭南建筑特色，在庭院打造的过程中，陈志锋巧妙融入了木质门窗、流水假山以及精致的绿植布局，为顾客营造了古色古香、静谧雅致的用餐环境。

在菜品上，陈志锋同样追求创新与融合，主打中餐、日料等融合菜式，吸引了不少人，特别是那些对旧屋有着特殊情感的老街坊前来。

“开店一年来，能够积累不少老熟客，很大一部分得益于旧屋庭院环境。熟客多数是周边街坊，一位年长的街坊会特地来到店里，跟我说‘自己已经很久没有来过这里，现在它改造好后，可以过来看看自己小时候成长的地方，感觉很开心很亲切’，而比较年轻的顾客，可以在这里感受老一辈的生活环境，感觉新颖的同时，也很有认同感。”

从广州增城的宵夜档起步，到回归家乡茶山深耕餐饮，在从事餐饮行业的十年里，陈志锋用实际行动诠释了“勇于创新，敢于尝试”的精神。在他看来，庭院经济不仅仅是一种商业模式的创新，更是一种文化传承与创新的结合体。它让人们在享受美食的同时，也能感受到文化的魅力，体验到生活的美好。

陈志锋表示：“在开这家餐厅之前，我也去广州、深圳、佛山等地进行了学习，它们丰富多样、传统与现代兼顾的经营形式让我大开眼界，也正因如此，才正式确定了我这家庭院餐厅的风格。”对于未来，陈志锋充满信心，“只要我们保持初心，勇于创新，庭院经济一定能够成为推动地方经济发展的新动力，为更多人带来美好的用餐体验和就业机会。”