9月5日至8日，2024东莞台湾名品博览会（以下简称“台博会”）在广东现代国际展览中心举行。兼容并济的台博会，从来不缺少让人眼前一新的味道，无论是耳熟能详的招牌美食，还是宴席佳品，都有着属于自己的忠实粉丝。这次记者带大家瞧一瞧，吃货们的胃为何会被它们抓得牢牢的！

150个展位，超2000项伴手礼

“我们从江门来，这是第一次参加东莞台博会，感觉很大！很新！”来自江门市山水食品有限公司负责人邱泓瑜激动地向记者表示，此次台博之行公司共来了12人，可谓“蓄势已久”——“在得知有台博会这样的平台，领导当即决定要参加”。

展会上，山水食品带来了近7成产品种类，光是高坑牛肉干就带了8种口味。“台博会为两岸产品、技术提供了平台和桥梁，我们也希望在和展商的交流中汲取到更好的经验。”邱泓瑜表示。

另一边，在台湾伴手礼区域漳州漳浦摊，摊上摆了8种不同中秋礼盒，繁花月影礼盒、月见花开礼盒、凤梨酥礼盒等琳琅满目，价格在58-138元不等，这是福建宝旺莱生态农业科技有限公司带来的产品。据店员透露，凤梨酥、旺月饼是店内主销产品，凤梨酥选用优质凤梨，经过精心烘焙，制成外皮酥脆、内馅甜而不腻的美味点心，而月旺饼比正常月饼大3至4倍，是台湾同胞大多会选择的“中秋礼品”，节前订单常常达2000份以上。

这些精致小巧的凤梨酥、腊肠，以其独特风味和精致工艺吸引众多市民聚集，成为伴手礼的大多选择。据悉，今年，东莞台博会面积达3.6万平方米，展位超2000个，几乎五分之一都是台湾伴手礼专区，集合来自桃园市、台北市、高雄市、新北市、台南市、苗栗县、彰化县等22个县市139家展商共150个展位，和江西、四川等25个省（市）在展会设馆，带来台湾特色美食、品牌特产、伴手礼、文创礼品、生活用品等2000多项产品。这些不仅深受美食爱好者的青睐，也是传递台湾文化的重要载体。

“老朋友们”齐到场

更多、更鲜、更健康

热闹非凡的展位前，不少市民更是排起长队观看美食制作、领取试吃品。值得关注的是今年台博会，不少“老朋友”们再次回归。像是已经遍布全国的咖啡品牌——汤米男孩。早在2007年，拥有中国咖啡业界导师之称的范胜杰和被多家企业董事长称为连锁加盟企业管理优秀人才的刘门阁决定携手合作打造一个属于中国人的咖啡品牌，TOMMYBOY（汤米男孩）应运而生。自2007年10月成立以来到目前为止开店有近200家，遍布全国。

靠着营造素雅、简单、明亮的用餐或休憩气氛，汤米男孩透过整体CIS结合，塑造出与众不同的个性化店铺。除了引进专业意式咖啡设备及技术外，汤米男孩结合中国人的饮茶习惯，为顾客提供鲜美的精致萃取茶、各式调味茶与原味茶，让产品更加丰富、多元。

另一老牌美食则是粽情天下，记者在现场看到，还未到午餐时间，摊位前已经排满长队等待点餐。据悉，粽情天下已经走过了20个年头，最初是一个粽子，一大碗卤面，一个几十平方米的店面，创始人“小阿姨”希望这家店能成为“大家的厨房”。本次台博会美食展区粽情天下不仅会展出20年畅销的品牌粽子，姜母鸭 、药膳羊肉炉、高粱酒香肠等美食也会悉数登场。

两岸饮食文化通过一杯咖啡、一个粽子交织交融，而台博会则为两岸文化的交流提供了有效平台。

在台博会农科馆，不少来自不同地区的优质农产品及农副产品，涵盖龙虾、花卉、茶叶等多个品种，各种原生态、高品质的农产品及相关衍生品琳琅满目，多乐田（深圳）奈米生物科技有限公司、贸耕实业（惠州）有限公司、广西岑溪乔一茶叶有限公司、台湾蒂丽新生物科技有限公司等“回头客”展商再续“台博缘”。

“每回路过的展商朋友们都对我们橱窗里的绿油油青菜感到好奇，问得最多的就是这蔬菜和市面上的蔬菜有什么区别？我们如何保证蔬菜的健康。”多乐田（深圳）奈米生物科技有限公司技术员李先生向记者介绍，橱柜里这些“长”在展馆内的立体式无土栽培“植物工厂”，来自于深圳和广西南宁近500平方米的生产基地，而在蔬食乐植物工厂，每天都可以采收新鲜蔬菜。

在问及此次台博带来的“大招”时，李先生自信表示，公司在延续往年“太空蔬菜”上，通过“原种优选——洁净室培养——无菌采摘——冷链配送”这一标准化、精细化、品质化的流程，以最新鲜营养的状态直达餐桌，“生产出的蔬菜达到只洗手、不洗菜”。

除此之外，产自广西的古董六堡茶、从惠州游进展馆的澳洲淡水龙虾、来自顺德的精致花卉盆景……在以自然的绿色为底色的东莞台博会海峡两岸农业科技馆，市民可解锁农业的n种可能，感受从大自然到餐桌、日常生活的用心守护。

这些“漂洋过海”的凤梨、芭乐、咖啡、茶叶，在一年一度的台博会上，书写着自己的“传记”。

以美食为媒

共筑交流互鉴友谊之桥

在体验完“舌尖一日游”，一饱眼福、口服、耳朵福后。不少人坐下喝一杯咖啡，与在莞创业就业的青年交流合作成果。据了解，本次台博会，将在台青筑梦进莞来展馆，举行3场“融合·技艺”科技、艺术、咖啡和音乐互动交流体验活动，市民只需通过公众号报名即可前往，了解流行咖啡文化。

人间烟火气，最抚凡人心。以美食搭建交流平台，在讲好故事、打好乡情牌的基础上，不少两岸青年也可链接更多资源，展现了台博会“和而不同”“美美与共”的包容特性。

“台青筑梦进莞来是专为两岸青年设计的多功能展览和互动中心，我们通过展现东莞的宜居宜业优势，介绍大湾区城市支持台青发展的基地载体和最新政策。”松山湖海峡两岸青年创业基地介绍人黄耀健说道。