7月5日，2024第五届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会（下称“创食展”）在东莞厚街镇广东现代国际展览中心拉开帷幕。本届创食展展览面积4万平方米，来自食品产业上下游的近500家企业，携数千款新品集中亮相。中国轻工企业投资发展协会理事长李国都，中国工程院院士庞国芳，东莞市政协党组成员万卓培，省贸促会党组成员、副会长邱招贤，省工信厅三级调研员许建成出席活动。食品领域专家学者、知名企业和商协会代表约500人参加开幕式，共谋产业发展。

7月5日，第五届创食展在东莞厚街镇广东现代国际展览中心拉开帷幕。 本报记者 曹雪琴 摄

东莞作为食品产业大市，在粮油、饼干、饮料、糖果等多个领域形成集聚优势，拥有徐记、新盟、华美、思朗等知名食品饮料企业。2023年，东莞全市食品饮料加工制造业工业总产值达到1201.74亿元，形成千亿产业规模。

万卓培在致辞中表示，东莞拥有优越的食品产业发展基础和优势，多年深耕食品产业，将继续利用千亿级食品城市优势吸引高端要素资源集聚，坚持“突出创新引领、助力产业发展”为宗旨，致力为大家构建一个共商合作、共谋发展的交流合作平台，构建更好的食品产业发展生态。

记者在展会现场发现，本届展会展出众多创新产品，从原材料到成品，从产品包装到食品设备。这些创新不仅为行业注入了活力，也为消费者带来了更丰富、更优质的食品选择。

延伸阅读

第五届“创食展”展会规模进一步扩容

打造大湾区“一站式食品嘉年华”

本届“创食展”展会规模进一步扩容，达到40000平方米，吸引了近500家食品企业参展。展会期间，还将举办6场精彩活动和会议论坛，结合烘焙大赛、美食品鉴、创新美食评选等创新融合活动，打造粤港澳大湾区一年一度“一站式食品嘉年华”。

院士领衔，为行业发展聚智汇力

创食展自2019年成功创办以来，不断带动东莞食品产业提质升级、带动本地食品企业高质量发展，在粤港澳大湾区乃至全国食品行业影响力日益提升。本届展会围绕食品创新、营养健康、可持续发展等热点话题，举办主旨大会和平行论坛，邀请国内外知名专家、学者和企业代表共商行业发展趋势，推动大湾区食品产业与科技创新深度融合。

在5日上午举行的中国创新食品大会主论坛上，中国工程院院士庞国芳，北京工商大学食品与健康学院副院长、教授李健，尼尔森IQ首席增长官郑冶，三只松鼠甄养饮品负责人张日昌，分别发表主题演讲，分享食品产业发展洞见，探讨产业合作新生态、技术创新新机遇。

名企荟萃，打造“一站式食品嘉年华”

经过五年培育与发展，本届创食展展览面积进一步扩容，数千款新品集中亮相。展会现场设立了大湾区品牌展区、烘焙休闲专区等九个主题展区。

东莞的麻涌、道滘、茶山、东城、厚街等镇街组团参展，澳门、铜仁、饶平等地也组团参展。中粮、益海嘉里、咀香园、华美、仙津等众多品牌企业带来各式新品。

在东城展团中，徐福记集团事务总监高卫东对记者表示，公司是创食展的常客，本届展会带来了企业最新研发的三款产品，希望通过展会的平台持续提升产品曝光度及品牌话题度，共同推动东莞食品行业的转型升级和创新发展。

供销对接，打造产业渠道对接平台

创食展还是一个促进创新交流和产业对接的平台，本届创食展除了举办食品营养与安全暨研究生论坛、2024经销商出路等主题的平行论坛外，还举办多场地方招商推介会、产业对接会、选品推介会、新品发布会等，推动产销对接、资源合作。同期还举办首届烘焙研发工匠大赛。

展会期间，主办方还为观众提供了丰富食品体验和精彩活动。展会7月5日-7日期间，对公众免费开放。