500万粉丝的“三农”主播现场直播助农、央视《中国新闻》关注、线下参观人数突破3万人次……日前，万众瞩目的第八届中国国际食品及配料博览会、第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称“食博会·预博会”）在厚街广东现代国际展览中心圆满落下帷幕。展会现场宾客如云，场面火爆，阵容强大，留下了一幕又一幕精彩绝伦的亮眼成绩单。作为国家级农食行业专业展会，展会深度聚焦食品及配料领域，紧跟产业创新与消费潮流，已成为农食领域举足轻重的权威展会。现场签约金额超300亿元，达成100多项采购和合作协议。本届食博会·预博会可谓人气火爆、好评如潮！

喜迎八方来客，笑纳四海宾朋。厚街作为中国“会展名镇”，这已经是该“国字号”盛会第四次落户厚街。在这里，食品行业的精英们汇聚一堂，共同见证着食品工业的辉煌成就和无限可能。在这里，东莞也在向全球宣称：“世界工厂”不仅仅是制造业大市，也是美味天堂。

据了解，东莞规划建设大湾区（东莞）预制菜产业园，并通过“1+N”的模式建设，以厚街镇为核心区，并在多个镇街建设多个功能区，聚力打造集“生产加工、研发创新、商贸物流、综合服务”于一体的东莞预制菜产业体系，加快东莞预制菜产业集聚联动，促进全产业链升级优化，塑造东莞预制菜品牌优势。

在这次“盛宴”中，厚街也有15个明星食品企业踊跃参展，将自己爆款预制菜产品亮相展会，在“高手如云”的商战中，积极抢占自己的新赛道，塑造新优势。其中，鑫源食品、拾福佃、鸿骏膳食等明星企业更是借助“食博会·预博会”的平台和影响力，瞄准预制菜万亿新赛道，起跑即冲刺，展示出扬长处、补短板、展差异的竞争策略。向中国乃至全世界展示东莞美食的文化内涵，展现岭南特色饮食文化的深厚底蕴，促进厚街美食企业与各行业的深度合作，探索食品产业创新发展的新路径。为东莞食品产业和预制菜产业的高质量发展，注入强劲动能。