一条船、一盘蟹、一条鱼、一煲汤,托起虎门新湾社区高质量发展的希望!

新年走基层,记者来到虎门镇新湾社区,这个社区,是一个疍家人集聚的社区,疍家人口超11000人,这些人靠海吃海。
记者来到新湾小艇码头,这个小艇码头,在2023年底前完成了升级改造。当夕阳在海面上消失,小艇码头上的灯塔发出乳白色的光芒,码头附近的海岸上,便出现三三两两散步的人们。靠着海岸上的护栏,凭栏观海,一条条晚归的渔民小艇,荡着轻盈的海浪,徐徐归来。码头附近的霓虹灯亮了起来,灯光倒映海面,小船驶过,水面灯光瞬间在跳跃。

“靠海吃海,新的一年里,我们新湾的疍家人,还是以‘一条船、一盘蟹、一条鱼、一煲汤’,托起社区高质量发展的新希望”。新湾社区党委副书记吴永钊说。
“前船后店”,新湾渔业搭建“一条龙”发展模式
虎门新湾社区辖区面积仅1.02平方公里,疍家户籍人口超过11000人。
“我们社区面积不大,但前面是广阔的大海,一辈子靠海吃饭的渔民,现在环境变化,渔获减少的情况下,虽然‘靠海’的生活模式没有改变,但‘揾食’方法却发生了很大的变化。”吴永钊说。
吴永钊介绍,新湾社区靠近珠江口,社区400多条渔船中,大部分是“公婆艇”(由两夫妻操作出海打鱼的小艇)。这些“公婆艇”大多在咸淡水交替的珠江口水域开展捕捞作业,捕到的渔获独具特色。

“因为有特色,所以我们社区这些年在发展中,将目光盯在特色渔获的加工上。目前,在新湾社区,有近30家海鲜大排档和10多家海鲜干货店,同时社区建起了新的海鲜市场。依托海上的捕捞船,30多家海鲜大排档做出了独具特色的海鲜美食。前面所说的‘一条船’,就是海上的捕捞船;‘一盘蟹’,就是‘虎门蟹饼’,上了央视‘舌尖上的中国’;‘一条鱼’就是清蒸黄皮头;‘一煲汤’就是海鲜汤。这四种特色海鲜美食,闻名莞邑。”吴永钊说。

吴永钊给记者算了一笔账:新湾出海打鱼的有600多人,400多条船,一年的渔获毛收入大概在5000万元;1000多人在岸上从事渔获的加工,其中海鲜销售约1亿元,海鲜加工约1亿元(含大排档、干货加工销售)。
从传统捕捞到捕捞加工一体化发展,渔民在渔获减少的情况下,收入还有了提高。
深挖“疍家文化”引领渔村新发展
据记者了解,虎门新湾社区,2008年,由三东、新兴、渔港三个社区合并。当时,三个社区的年收入加起来不到200万元。到2023年底,社区总收入超2000万元,翻了10倍。
“这些年,虽然社区总收入增长了不少,但是目前发展也遇到‘瓶颈’,所以近几年,社区党委在考虑创新发展问题上紧紧抓住‘新湾特色’,以挖掘‘疍家文化’引领社区发展。如建起了疍家文化馆、成立文化队,传唱咸水歌,跳疍家特色舞蹈、升级小艇码头,展现渔港美景等措施,吸引更多的人来新湾领略新湾疍家文化,品尝新湾海鲜美食。”吴永钊说。
记者采访时,新湾社区党委书记邓建新正好到新湾小艇码头检查岁末年初安全生产工作。他告诉记者,在社区的下一步发展中,社区要依托“百千万”工程为抓手,助推新湾社区实现高质量发展。

“目前。新湾社区以‘美食+美景’吸引游客来新湾社区消费,美食和美景有了,客流量也上来了,但这些客人都是‘匆匆过客’,在新湾,看看海景,买点海鲜或者品尝一餐新湾海鲜美食就走了,我们下一步,就是要借海和疍家文化,将客人留下来过夜。”邓建新。
邓建新向记者描绘了新湾社区发展了蓝图。
“想要实现虎门镇‘百千万’工程,一村一策,新湾要靠海,开辟一条海上观光线路,游客早上来到新湾,上午乘船出海观光,还可以在海上垂钓,中午在船上享受渔家美食。下午回到新湾,在渔家民宿住下,晚上品尝新湾海鲜大餐后,到小艇码头附近散步,欣赏海港夜色,同时观看充满特色的疍家文化表演。第二天可以到海鲜干货店带一些海鲜干货手信离开新湾。”邓建新笑着说。
让更多游客留在新湾消费,这是新湾今后的发展之路。