高铁的开通意味着机会，赣粤两地的“两小时经济圈”，从蓝图变为现实。从广东去赣州，去脐橙故乡看一看，美景美食等待着被更多游客发现。

一窗新的文旅之窗次第打开，跟随着赣深高铁沿线城市的人文历史、风俗地貌，欣赏新的窗外风景，收获新的路上感慨。赣州的红色文化、客家文化，还有赣南的“味道”；万绿河源的柔波、恐龙文化的悠远，还有惠州的西湖、惠东山海温泉，都在即将开通的赣深高铁必经的路上。沿着赣深高铁，叹美食看风景，从本期开始，我们计划推出4期“赣深高铁”采风专题，搭上高铁这趟特快车，带你游走赣粤两地。乌石围、郁孤台、镜花缘、西湖水……在你出游的路上，去发现新精彩。

总有一处风景打动你

2021年12月中旬将开通的赣深高铁，北起江西赣州，途经广东河源、惠州、东莞至深圳市，正线全长436公里，全线设14个车站，分别是：赣州西、信丰西、龙南东、定南南、和平北、龙川西、河源北、河源东、博罗北、惠州北、仲恺、东莞南（塘厦）、光明城、深圳北。进入河源有4站，和平北、龙川西、河源北、河源东。河源的旅游产品非常丰富，旅游市场也很成熟，借助赣深高铁，河源的旅游资源会被更多的游客发现。

河源文化旅游资源丰富，是寻求“诗和远方”的理想之地，不论你是游山玩水，还是温泉养生度假，是探寻遥远的客家文化渊源，或者开展研学实践教育，都能找到丰厚的资源和生动教材。可以说，河源总有一款旅游产品能够打动你。

河源拥有一流的生态资源、世界级的恐龙遗迹资源、稀缺的温泉资源、独特的客家文化及红色文化等文旅资源。河源是“客家古邑”，客家文化源远流长，至今已有2200多年的历史，是岭南文化发祥地之一，是纯客家地区，留下了佗城、龟峰塔等历史遗迹。

河源还有“万绿河源”的美誉，拥有一流的空气，水质和森林，是广东的生态屏障，有万绿湖、万绿谷等一批生态旅游景区。河源是“温泉之都”温泉资源丰富，全市温泉资源达34处，具有水质好、水温高、水量大的特色，如客天下景区就是其中温泉典范之一。

河源还是“恐龙之乡”。河源古生物博物馆馆藏恐龙化石18000多枚，载入吉尼斯纪录。另外，河源还是世界性唯一一个集恐龙蛋、恐龙骨和恐龙足印化石三位一体的地方，在国内是独一无二的，恐龙文博园成为难得的恐龙实地考察目的地。

河源还有“红色经典”，有龙川、和平、连平等中央苏区县，五兴龙县苏维埃政府旧址、紫金苏区革命旧（遗）址群、阮啸仙烈士陵园及故居、和平抗日淞沪英雄纪念碑等红色旅游资源。

沿着“赣深高铁”去研学

与“赣深高铁”游非常契合的是，目前河源与深圳、东莞、惠州等城市合作打造了“同饮一江水”河深莞惠研学联盟品牌。推出了6条研学精品线路，同时配套开发了系列研学精品课程。通过征集研学精品课程活动，开发出了一批河源特色“客家文化研学实践教育精品课程”，“河源红色文化研学实践教育精品课程”，设计了6条特色研学精品线路。特别遴选了河源客天下、赵佗古邑研学基地、四季丰生态园、大湖红色研学教育基地、巴伐利亚庄园、麒麟山现代农业生态园等景区成为中小学研学实践教育基地。

如赵佗古邑研学基地，依托赵佗故城展开。赵佗故城位于“ 赣深高铁”沿线龙川县佗城镇，佗城作为广东省人民政府首批公布的省级历史文化名城，已有2000多年的建城史。佗城是唯一一个保存最完整的古城，素有“秦朝古镇，汉唐名城”之美誉。在佗城，仍有众多保存完好的文物古迹。

开展红色文化教育，可以选择阮啸仙故居，位于“赣深高铁”河源东站，是著名的红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。阮啸仙故居由大堂面老屋和阮啸仙书屋组成，大堂面老屋是阮啸仙出生的地方，属围屋式民居。阮啸仙书屋是阮啸仙童年学习和生活的地方，建筑由二堂二杠横屋组成三进院落式民居。如今，“啸仙故里 生态田园”已经成为当地的一张亮丽名片，吸引了越来越多游客前来感受下屯“红色、绿色、古色”融合发展的独特魅力。

河源必吃美食推荐：

东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东客家的一款名菜，300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。

东江河鲜

在风景如画的东江流域，东江河鲜常以鲜蹦活跳的姿态张扬着“新鲜”的魅力，引无数乐于尝鲜的人们慕名而来。凭借山青水美的生态环境，东江孕育了丰富的特色河鲜品种。娘酒炒河虾、上汤桂花鱼、粉尘田螺……道道河鲜菜品均惹味十足，独得食客青睐。

义合酸笋

义合酸笋是东江流域义合镇特有的腌制品，这道百搭小菜历史悠久，以色泽鲜美、爽口嫩滑、口感纯正为特色。