又一季本地AP番荔枝成熟，现在吃正是时候，大家快去尝尝鲜！不少果园开放入园采摘，想体验采摘乐的朋友们趁着周末约起来。

位于虎门北栅社区的林记果园，2021年获评“东莞市家庭农场”称号，拥有30亩水果种植基地，主要种植荔枝和番荔枝，其中AP番荔枝口感清甜，营养丰富，是虎门本土特色果品。

眼下，林记果园的1300棵AP番荔枝陆续进入成熟采摘期，果树上已挂满大大小小的果实。

据介绍，林记果园1995年引进AP番荔枝品种，不同于本地番荔枝的纯甜风味，AP番荔枝口感甜而不腻，且冬季生长期更长，营养成分更丰富，果肉质地更为滑嫩。

而虎门稳定的气候条件与适宜的土质，为AP番荔枝提供了优质生长环境，这是本土AP番荔枝优于外地果的关键。此外，果园通常九成熟时采摘，放置1-2天后食用口感最佳，而外地果常因运输需求提前采摘，风味大打折扣。

为保障果实的品质与产量，林记果园形成了一套精细化的管理方式。据介绍，果农日常会对过密的枝条进行疏剪，平时水肥也会保持足够的供应；病虫害防治则以根部和树干杀菌为主，果实套袋后仅对树体轻轻扫过，打药后会严格遵守用药安全间隔期。

目前，果园内的AP番荔枝果实已陆续进入批量上市阶段，因冬季成熟速度较慢，每日采摘量有限，供应将可持续至明年2月。

据了解，除AP番荔枝外，该果园还盛产凤梨番荔枝，果肉更白，口感爽滑，深受消费者喜欢。

AP番荔枝果树高度适宜，安全性高，是亲子休闲、体验采摘乐趣的不错选择。目前，林记果园面向市民开放现场采摘，趁着周末阳光灿烂，赶紧约起来吧。