正式发布!跟着这首歌游赏美丽中山
中山发布 2025-11-18 10:49:38

-烟 火 中 山-

-四 季 有 味-

 

中山市文化广电旅游局出品

中山本土著名作词人郑集思

广东著名作曲家连向先

联袂创作的文旅歌曲——

《寻味大湾区》

今日(11月18日)

正式发布啦!

 

该歌曲以大湾区的视角

介绍中山特色美食

音乐优美轻快、抒情婉转

植入广东音乐代表性乐句

以清亮婉转的广东高胡曲调为引子

向您道出大湾区的美味

 

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让我们一起跟着旋律

游赏美丽中山

品尝味道中山吧!

 

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寻味大湾区,何必四处奔波?

来中山,一站吃遍!

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有人说,想要尝遍大湾区美食,得跑遍九城两区。小布表示,何必如此奔波?来中山就够了!

 

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作为大湾区的“地理C位”,中山不仅承载着伟人故里的深厚底蕴,更是一座用美食传递温情的包容之城。在这里,生猛海鲜、石岐乳鸽、脆肉鲩、咀香园杏仁饼、广东烧鹅、蜜汁叉烧、老火汤、港式茶点、澳门葡挞、牛腩沙河粉、姜撞奶……你能想到的大湾区美味,几乎都能在中山的街头巷尾寻得踪迹。

 

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清晨,你可以坐在粤式茶楼里,品一壶红茶香茗,尝几笼精致的港式点心;中午,走进一家粤菜馆,让鲜美的菊花刺身在舌尖起舞;下午,寻一间澳门风味小店,刚出炉的葡挞散发着诱人焦香;夜晚,在脆肉鲩火锅的热气蒸腾中,香气扑鼻的腊味煲仔饭前,感受这片土地最真实的烟火气。

 

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中山的包容,就藏在这些花样美食里。无论你来自哪里,总有一种味道能唤醒记忆,总有一道菜肴能触动心弦。这里没有你吃不到,只有你想不到!

 

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从巷弄小摊到百年老店,从传统小吃到创意料理,中山就像一个大湾区美食的“精华版”,将各地风味巧妙融合,形成了自己独特的美食地图。

 

所以,下次当你想要开启一场大湾区寻味之旅时,不妨直接把第一站定在中山。在这里,一张餐桌,便可吃遍湾区;一次旅程,就能尝尽百味。

 

舌尖上的大湾区

尽!在!中!山!

你,准备好了吗?

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《寻味大湾区》创作札记

郑集思

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 “粤港澳大湾区”这个经济地理概念推出后,就有很多以此为题材的歌曲作品陆续出现,作为一个生活在大湾区的词作者,我也想说些什么,却不知从哪说起,怎么说?人家从历史文化、风光美景,经济发展各个角度都写过了。多年过去,想写的念头没断过,却总也找不到属于自己下笔的切入点。

 

上个月,看到第十五届全运会马上要在大湾区举行了,全国各省的运动员汇聚粤港澳,我们要做东道主了。有朋自远方来,好客的粤港澳做东待客,自然要请客吃饭。于是乎,我的歌词构思有了。

 

粤港澳大湾区环绕着伶仃洋,地理相近,人文相亲,语言相同,饮食习惯大同小异,是名动遐迩的粤菜精华汇萃发源地,“朋友来了有好酒”,我把美食写入歌,想借音乐给正在来大湾区的或未曾来大湾区的朋友们做个文旅导游,想让你以美食为索引,打开大湾区这本既历史丰厚又当代辉煌的大书。

 

远来的朋友,乐见你食指大动,喝上足料的靓汤,品到特色的美食,我把作品当作爱情故事来写,你是故事的主人公吗?得惊喜偶遇,留悠长回味,结幸福缘份。更期待你因一席美味而爱上一座城。

 

2025.11.9.于几乎食斋

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词作者: 郑集思,中国音乐家协会会员,中国戏剧家协会会员,中国音乐文学学会理事,广东省作家协会会员。曾为中山创作大型交响音诗作品《神话中国》、大型原创组歌《共产党人》 等作品。

 

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曲作者: 连向先,广东省当代文艺研究所文化产业研究室主任, 广东省音乐家协会理事、世界客属青年大会常务理事、广东汉乐学会副会长。其作品获鲁迅文艺奖、广东省“五个一” 工程奖、两届亚运会会歌候选歌曲奖等,连续七年获广东省优秀音乐家奖。


来源:文旅中山