11月14日，2025年“粤菜师傅”技能等级培训东莞4班在东莞市信誉职业培训学校举行，为有志投身粤菜烹饪事业的人们搭建一个学习交流的平台，助力他们掌握安身立业的一技之长。

“粤菜师傅”工程是广东着眼推动乡村振兴、促进就业创业、弘扬粤菜文化而实施的一项重大民生工程。本期培训班由广东省财经职业技术学校主办，东莞市信誉职业培训学校协办，邀请一批经验丰富、技艺精湛的粤菜烹饪大师组成师资团队。课程设置坚持理论与实践深度融合，不仅系统讲授烹饪技巧、营养搭配、成本核算及厨房安全等核心知识，更精心安排了15道特色菜品的实操教学，巧妙将东莞地方风味融入粤菜体系，助力学员全面提升专业技艺与职业素养。

“希望全体学员在12天的学习中能静下心来、坚持到底，真正学有所获。”东莞市信誉职业培训学校校长张叶青说。她表示，学校已做好充分准备，“将以最优质的教学资源和服务，确保培训班办得精彩、办出成效，让‘粤菜师傅’的技艺与精神薪火相传。”

参加开班仪式的广东省财经职业技术学校招生就业与培训中心林乐韵老师表示，2025年“粤菜师傅”技能等级培训已在东莞成功开设4个班，为学员转岗就业与创业提供了宝贵平台。她希望学员们珍惜机遇、潜心学习，圆满完成12天的培训任务并顺利通过资格认证，凭借精湛技艺实现就业致富的梦想。