11月12日,由松山湖餐饮行业协会承办的松山湖第二届“食安校园”大学生食品安全知识科普宣传活动在东莞职业技术学院举行。活动以“食趣松湖・乐享青春”为核心主题,用全新互动形式,为高校学子打造了一场“有料、有趣、有温度”的食安科普之旅。
活动现场设置了趣味互动区域,同学们手持“食安护照”参与各类沉浸式游戏,在轻松氛围中get实用的食品安全小技能。“边玩边学特别有意思,这样的科普一点都不枯燥。”参与学生纷纷为这种创新科普形式点赞。
活动现场还有科普宣传区,围绕“路边摊与外卖”“高风险食品”“外出就餐”和“在家做饭”四大饮食场景,揭示其中的安全隐患,并送上实用的避坑指南。
作为活动的亮点,美食体验区人气高涨,汇聚了多家正规餐饮商家,成为学子们争相打卡的热门区域。其中,肯悦咖啡、必胜客等知名餐饮品牌赋能,带来品质与口碑兼具的经典美食,让学子们在学校就能畅享连锁美味;南洋茶室、绿幸咖啡、DN CAFE、提福烘焙和三比一、现烤牛肉汉堡等东莞本地人气商家也备受追捧,特色茶饮、新鲜烘焙、现烤汉堡等招牌产品香气四溢,摊位前水泄不通,足见其受欢迎程度。除了商家外,东莞职业技术学院带来了精品面包,东莞理工学院现场制作特色营养餐,营养学团队通过科学配比、精准控卡,做好营养保障,既传递了健康饮食理念,也让学子们感受到专属校园美食的温情。整个美食区香气弥漫、热闹非凡,学子们穿梭其间挑选心仪美味,尽情大快朵颐。完成游园任务的学子们还能兑换特色美食,在舌尖享受中切实感受安全食品的品质魅力。
“食光”音乐会环节,雯声乐队的精彩演出为现场增添了浓厚氛围,穿插其中的互动环节让学子们在欢声笑语中加深了对食品安全的认知,实现了娱乐与科普的巧妙融合。
作为“食安松湖”品牌建设的创新实践,本次活动是松山湖餐饮行业协会深耕行业服务、助力食安科普的生动探索。今年以来,协会积极发挥桥梁纽带作用,牵头联动园区优质餐饮商家、高校及相关单位,以多种创新模式推广食安知识。通过设计IP形象、推动政校合作、开展线上线下特色宣传活动等方式,既让食安知识深入人心,也助力规范园区餐饮行业经营,切实提升了群众的饮食安全获得感。