10月22日，东莞市石龙餐饮行业协会（以下简称“石龙餐协”）第二届会员大会在镇政府一楼大会堂举行。会议选举产生了新一届理事会和监事，标志着协会工作迈入新阶段。

当前石龙餐饮行业正迎来多重发展机遇：十五运会“广汽昊铂杯”举重比赛和残特奥会举重比赛将在石龙举办，全面激活“吃住行游购娱”消费需求；东莞北部规模最大的一站式品质生活商业新地标——旗云广场即将开业，为石龙餐饮企业提供高端化、多元化的经营场景。同时，石龙持续推进中山路商圈升级，积极引入品牌酒店，策划夜市、美食街、创意集市等特色消费场景，为餐饮企业成长厚植发展沃土。

面对即将在石龙举行的十五运会“广汽昊铂杯”举重比赛和残特奥会举重比赛，协会将以体育精神为纽带，推动餐饮与文旅、体育等多元场景深度融合，助力美食品牌与市民生活、游客体验深度连接，让更多人感受到“食在石龙”的独特魅力。同时，协会将继续传承和弘扬本地美食文化，不断融合创新，让石龙美食文化“潮”起来、走出去。

此次换届不仅是石龙餐饮行业承前启后的关键节点，也是石龙商贸服务业提质升级的生动体现。展望未来，石龙餐协将在新一届理事会的引领下，继续秉持创会宗旨，发扬互助精神，为石龙餐饮行业的发展贡献更大力量。

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携手共促“石龙味道”焕新升级

10月22日，东莞市石龙餐饮行业协会（以下简称“石龙餐协”）第二届理事会就职典礼暨行业发展交流会举行，特邀广东省餐饮服务行业协会副会长刘卫红，世界中餐名厨交流协会主席余永文，中国烹饪大师、中华金厨陈志雄以及东莞市餐饮行业协会、兄弟镇街餐饮行业协会代表，与石龙餐协全体会员共聚一堂，共话餐饮未来。

现场设有文化交流展示区，集中呈现贵州铜仁特产、石龙非遗代表性项目及石龙餐协会员单位的特色美食。琳琅满目的展品不仅展现了贵州的地域风情，也通过石龙本土饮食文化与非遗的集中展示，彰显了“石龙味道”及其背后的深厚文化底蕴。

据了解，石龙餐协自2022年8月成立以来，始终秉承“弘扬餐饮文化，引领饮食潮流”的宗旨，积极做好餐饮文化交流与研究、政策探讨、信息传递、意见反馈等工作，努力为会员和从事餐饮行业的机构与人员服务，维护会员的合法权益。同时，协会充分发挥行业自律、协调、监督和服务作用，积极搭建政府与餐饮企业的沟通桥梁，协助政府实施行业管理，为石龙镇商贸繁荣建言献策，积极推动餐饮行业进步与发展。

近年来，石龙餐协在食品安全、品牌打造与消费激活等方面取得显著成效：加快推动“明厨亮灶”，筑牢食品安全防线；策划“寻味石龙”餐饮品牌活动，协助开展星级美食评选、老店升级等活动，评选出“石龙老字号”“石龙人气美食”“石龙特色美食”三大榜单，打响“食在石龙”招牌；积极参与对口帮扶，赴贵州铜仁深化消费协作，助力“黔货出山、美食进莞”；整合本土商圈资源，融入镇内文旅活动，助力“石龙商埠骑楼文化节”入选首批“粤式新潮流”广东文旅消费新业态热门场景，累计吸引人流量超50万人次，消费交易笔数达1500万。一系列举措的落地，有效带动石龙餐饮及相关消费市场增长。

接下来，石龙餐协将持续扩大对外交流合作，加强与政府相关部门沟通协调，为石龙餐饮企业争取更多政策支持和市场机遇。同时进一步加强组织建设，推动石龙餐饮行业健康可持续发展。