超强台风“桦加沙”逼近东莞，防汛防台工作进入关键阶段。根据东莞市防汛防旱防风指挥部9月22日发布的《关于在全市范围内实行“五停”措施的通告》，自9月23日14时起至25日6时，全市农贸市场全面停止营业。昨日以来，不少市民前往商超、市场采购物资短时间内集中采购，致使出现短暂性缺货。23日一早，记者实地探访发现，目前市内农贸市场、商超产品正有序供应中，物资充足，市民无须过虑。

23日早上7时左右，记者在南城街道沙苑市场看到，市民正从容有序地挑选所需食材，采购秩序井然。市场内还有穿着马甲工作服的城市管理工作人员巡逻。“我们提前加大了备货力度，目前大米、食用油、蔬菜、肉类、水果等供应都很充足，价格和平时一样，没有波动。”沙苑市场工作人员介绍，市场及周边有200多个摊位档口，主营粮油、蔬菜、肉类、鱼类、干货、水果等，日常供应充足，能够满足周边市民日常的购物需求。

此外，记者还联系了嘉荣、山姆、沃尔玛、盒马、天虹、永辉、大润发等多家大型超市，受访对象皆表示：物资储备充足，供应渠道畅通，完全能够满足市民的日常需求。

9月22日晚，记者走访东莞盒马门店发现，店内肉禽蛋菜奶、米面粮油等民生商品货架满满当当，工作人员正忙着补货、整理物资，为台风期间市民生活需求做足准备。在盒马东莞南城店，记者看到，不少市民趁着台风来临前前来采购，购物车里多是饮用水、方便面、新鲜蔬菜等物资。市民李女士告诉记者：“提前买点菜和水放家里，台风天就不用出门了，看到货架上东西这么全，心里也踏实。”门店工作人员则手持扫码枪快速结算，同时提醒市民“理性采购，物资充足不用囤”。此外，市民也可提前通过线上平台下单储备物资，合理安排采购时间。

据盒马东莞区域负责人介绍，为应对此次台风，盒马已启动应急响应，9月23日东莞地区整体备货量较日常提升80%以上，重点加大肉、蛋、绿叶菜、饮用水等必需品储备，其中东莞本地及周边基地供应的生菜、油麦菜等绿叶菜，还额外增加了储备量，确保“菜篮子”供应充足。

在嘉荣超市，货架上蔬菜、水果分类整齐、琳琅满目，各类菜品明码标价；鱼、肉等生鲜产品丰富齐全。嘉荣超市相关负责人对记者表示，针对9月22日消费者集中采购的情况，城区大店于晚上9点对蔬菜等热销产品进行紧急补货。同时，启动台风应急机制，全市50多家门店加大生活必需品的储备量，重点覆盖蔬菜、水果、肉蛋奶、米面粮油等民生必需商品，并加强配送调度预案，以最大努力保障市民在台风期间的日常生活所需。

东莞山姆会员商店作为沃尔玛旗下的高端会员制商店，积极响应政府号召，启动了台风应急保供预案。超市负责人介绍，门店已加大生鲜、速食等品类的调运，增派物流车辆保障运输时效，并与本地供应商保持实时沟通，确保极端天气下供应链稳定。店内工作人员将根据销售情况，实时对货架进行补给，避免货架出现空置情况。针对线上订单可能激增的情况，已加大线上订单的运力，增加人手，尽力保证顾客的线上购物需求。

沃尔玛也表示，东莞各门店已加大生鲜、速食等品类的调运，今早各门店正常开门营业，商品充足。门店会根据销售情况，实时对货架进行补给，避免出现货架空置情况。针对线上订单激增情况，已加大线上订单的运力，增加人手，尽力保证顾客的线上购物需求。

“我们计划在9月23日增加2-3倍的供货量，但没想到市民提前一天来备货，所以公司决定增加当天的供货批次，晚上7点左右再给各门店临时调配一些蔬菜商品应急，供市民们选购。”天虹超市工作人员表示，9月22日的备货量满足当天和次日两天供应，货品主要包含水产、蔬菜、肉类，蛋类按周末销售3倍备货，包装食品（标品）如方便面、矿泉水、八宝粥等保证充足货量。

永辉超市也表示，目前物资供应充足，已针对各类民生必需品类显著加大库存储备，涵盖水、面包、方便面、火腿肠、肉禽蛋奶、蔬菜等即食及日常所需商品。同时，密切监控库存与销售动态，全力确保及时补货到货，维持价格稳定。

大润发也表示，今日上午7时前，肉类、饮用水、蔬菜等重点民生商品已全部配送至各门店到位。明日（9月24日）的生鲜商品已提前抵达区域大仓，并计划于今晚凌晨2点开始提前配送到店，确保供应衔接顺畅。

配送服务方面，线下门店已加大骑手配送力量，尽力保障台风期间市民的线上购物需求。目前，大润发东莞各门店的保供商品库存充足，供应链条畅通，能够满足市民日常采购需求。

面对超强台风，钱大妈通过多项举措全力保障市民“菜篮子”。预计23日，钱大妈日均将为全市200多家门店供应肉菜水果约400吨，达到平日供应量的2倍。同时，加强价格监控，坚决维持物价稳定，履行保供企业责任。

叮咚买菜也提前提升备货量，9月23日整体备货量比日常高50%以上，重点覆盖蔬菜、水果、肉蛋奶、米面粮油等民生必需商品。同时，平台加强了前置仓冷链储备和配送调度预案，随时根据天气和道路情况灵活调整，尽最大努力保障用户在台风期间的日常生活所需。

22日下午，东莞市商务局便表示，已通知全市重点商贸企业按照日常供应7-10天的货量做好储备，嘉荣、天虹、沃尔玛等商超企业均在协调向门店紧急调货，以应对市场短时间扎堆购买的需求。整体看，市场供应能够满足需求。除此以外，政府粮油储备充足，还有一定的冻肉、饮用水、方便食品储备，可以满足应急需求。