60年老味道!东莞这家副食厂邀老人品月饼
东莞+ 2025-09-11 18:27:26

近日,东莞市横沥副食品有限公司(以下简称“横副”)内暖意漫溢,欢声笑语此起彼伏。30余位老人欢聚一堂,一场满含温情的月饼品鉴活动正温馨上演,提前将中秋的祝福与关怀送到长辈心坎里。

图片

活动现场,工作人员早已将店内的“明星”月饼备好——备受老人们喜爱的榄仁豆沙月饼、白皮果仁月饼,被细心切成小块,整齐放在餐盘里,方便大家随手取用。老人们围坐一圈,手里捧着香甜的月饼,一边细品这份熟悉的传统滋味,一边拉着家常、分享生活里的趣事。眼角的笑意、爽朗的笑声漫满整个厂区,浓浓的中秋氛围里,满是温馨与美好。

“每年这时候都盼着副食厂的邀请!”一位参与活动的老人笑着说,月饼好吃是其次,大家伙儿聚在一起说说笑笑,心里才叫一个暖。

这样的温情时刻,并非偶然。据了解,横沥副食厂始终秉持“回馈社区、关爱长辈”的理念,多年来一直将“邀老人共品月饼”作为传递温暖、践行社会责任的重要方式。对老人们而言,这不仅是提前尝到中秋美味,更是实实在在感受到了来自社会的关怀与尊重。

图片

认识“横副”

作为一家始建于上世纪60年代的政府直属集体企业,横沥副食品有限公司的前身正是“东莞市横沥副食厂”。多年来,厂子始终坚持传承手工技艺,精选食材、匠心制作,既要做出健康好吃的放心月饼,又在创新改良配方时守住原有的豆沙特色风味——这份老味道,早已成了横沥人共同的记忆。

近年来,跨界月饼、新式月饼层出不穷,与老字号分庭抗礼。但“横副”总能精准抓住当代消费者口味,在“守正”中“创新”。一边改良传统配方,一边推出新产品,最终凭着可口的滋味、新颖的口味和过硬的品质,收获了广大消费者的认可。如今生产的月饼,既有豆沙榄仁、白皮果仁这样的“经典款”,也有流心奶黄、猫山王榴莲等“新潮味”,既守住了老味道的根,也稳稳接住了年轻一代的消费需求。

文字:记者 袁健斌 通讯员 吴婉珊 图片:横沥供图 编辑:符德明