开学季,东莞督导检查1569家学校食堂
东莞+ 2025-09-05 15:03:41

新学期开学已经一周了,在校用餐的孩子们吃得怎么样?

9月5日,记者从东莞市市场监督管理局了解到,该局提前部署开展2025年秋季学期校园食品安全专项检查。截至目前,市场监管部门已对1569家学校食堂及10家校外供餐单位进行监督检查,全力筑牢校园食品安全防线,切实保障返校师生饮食安全。

9月2日,东莞市市场监管局负责人带队赴南城街道开展秋季开学校园食品安全检查,市市场监管局相关领导,南城街道办事处相关领导等参加。检查组先后到宏远中英文幼儿园和南城东晖实验学校,对学校食堂食品粗加工区等场所进行检查,重点了解食品原材料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样、人员健康管理及培训、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。

检查组强调,学校要强化食品安全主体责任意识、底线思维,高度重视校园食品安全管理工作,全面落实食品安全相关软硬件建设维护,切实加强从业人员培训和健康检查、索证索票和进货查验、食品添加剂使用、加工流程科学设置等管理工作;市场监管部门要加强业务指导培训,及时准确传达食品安全政策法规要求,严格落实监管责任,共同筑牢校园食品安全防线。

文字:记者 冯欢 图片:郑家雄 编辑:符德明