8月8日晚，新疆生产建设兵团第三师图木舒克市五十四团兴安镇商业街灯火璀璨、热闹非凡。由三师图木舒克市文化体育广电和旅游局、五十四团兴安镇党委联合主办的“绿洲金豆共发展 嗨啤一夏在兴安”油莎豆文化啤酒美食系列活动正式启动。

这场为期5天的盛会，以油莎豆产业为媒，融合文化展演、美食品鉴、农特展销等多元体验，生动展现团镇生态治理与产业发展的丰硕成果。

启动仪式在集体舞《我的爱献给祖国母亲》的激昂旋律中拉开帷幕。麦盖提县刀郎艺术团接连献上《我爱你中国》《一梦丝路》等12个精品节目，传统民族舞蹈与现代舞台艺术交相辉映，引得现场千余名观众雀跃欢呼。

活动现场特设的油莎豆主题展区成为焦点。油莎豆食用油、精酿啤酒、代餐粉等20余种深加工产品琳琅满目，工作人员通过实物展示、工艺讲解、现场品鉴等方式，向游客揭秘这颗“沙漠金豆”的产业链条。

更引人注目的是首次亮相的油莎豆IP形象“莎小豆”。这个头戴豆苗帽的卡通人偶携系列文创产品登场，木质折扇、毛绒挂件等衍生品迅速售罄。

“我们举办此次活动是想通过美食、文化、体育等方面多维度展示油莎豆产业，让更多人了解五十四团兴安镇，进一步推动农文旅融合，激发消费活力，扩大团镇的品牌影响力。”五十四团兴安镇党委常委、副团长侯斐表示。

夜幕下的美食区升腾着诱人香气，30余个摊位汇聚烤全羊、椒麻鸡等疆内特色美食，搭配冰爽的油莎豆啤酒，构成舌尖上的狂欢。“这次的活动非常好，现在生意比之前好很多，我们摊位烧烤、火锅、炒菜都有，一晚上收益大概有1万元。”美食摊主杨小龙笑着盘点账目。毗邻的农特展区里，红枣、核桃等兵团特产与油莎豆产品同台展销，吸引众多游客选购。

“这颗豆子承载着团镇转型发展的时代答卷。”侯斐在采访中介绍，自2017年试种油莎豆以来，团镇探索“治沙+产业”模式，让这颗“沙漠坚果”不仅改善生态环境，更成为职工群众增收的“金豆豆”。目前，团镇正推进油莎豆种子认证、化妆品研发等深加工项目，已建成全国大规模油莎豆基地，确保油莎豆产品标准化发展。

据悉，此次系列活动还将开展“绿茵展风采兵地一家亲”足球联赛、“歌韵兴安音为梦响”歌手大赛、“活力绽放舞动兴安”广场舞大赛、“五十四团‘豆’趣横生兴安美食香溢四方”特色美食评选大赛等活动。

从沙漠到绿洲，从“沙豆”到“金豆”，五十四团兴安镇正以油莎豆为笔，书写着生态美、产业兴、百姓富的新篇章。

三师融媒记者 李新莉 吕宝山 通讯员 刘百庆 邓紫瑶