每天早上，妈妈送我上学时，都会经过街角的肠粉店。天刚蒙蒙亮，店里的灯就像星星一样亮起来，蒸笼冒的热气一团一团往上飘，混着蒜头酱油的香味，闻着就像妈妈说的“幸福的味道”。

穿白围裙的叔叔总站在石磨旁，手里的竹篾瓢一舀，米浆就乖乖躺在蒸盘里。他见我来了，总会眯着眼睛笑：“小同学，今天加不加蛋？”我每次都大声说“要！”看着他把鸡蛋磕开，黄澄澄的蛋液在米浆上画圆圈，像给肠粉盖了个太阳章。

有一次下雨，我背着书包站在屋檐下躲雨，阿姨看见了，赶紧从店里跑出来。她的围裙上沾着面粉，却小心地把我的书包往店里挪，还塞给我一块热乎乎的马拉糕：“先放这儿，别淋湿啦。”马拉糕甜甜的，咬一口，像吃到了棉花糖一样。

排队的时候，我常常看见隔壁的老爷爷买肠粉。他总是说：“多放点葱，跟小时候的味道一样。”叔叔就会多抓一把翠绿的葱花，说：“张叔，您慢走！”阳光透过蒸笼的热气照进来，一切都暖暖的，让我想起课本里的诗：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”原来好吃的肠粉，是叔叔阿姨早早起来做的呀。

如今，我每天都满心期待着路过这家早餐店。叔叔那亲切的笑脸、阿姨递来的马拉糕，还有那萦绕不散的香气，妈妈说，这便是东莞的独特味道。这里的早餐之所以格外好吃，是因为其中藏着无数属于东莞这座城市的温暖与美好呀！

作者：东莞市南城阳光第五小学 一年级 4班 李思悦；指导老师：邹秋霞