■5月11日，广东省“百县千碗”暨2025第三届道滘粽子文化消费节启动仪式在南城村大草坪隆重举行，拉开了为期一个月的粽子文化消费节序幕道滘融媒供图

端午粽香飘四海，水乡文化绽新姿。

5月11日晚7点半，广东省“百县千碗”暨2025第三届道滘粽子文化消费节启动仪式在南城村大草坪隆重举行。这场以省级非物质文化遗产道滘粽为主题的文化盛宴，通过丰富多彩的活动环节，正式拉开了为期一个月的粽子文化消费节序幕。

本届道滘粽子文化消费节以“以粽为媒兴产业以节赋能促发展”为主线，通过“产业+民生+文旅+宣传”跨界融合，交出了一份高质量发展的生动答卷。

■在道滘，粽子是飘香全国的美食招牌、特色产业道滘融媒供图

产业提质

从“散”到“聚”，构建特色产业集群

今年粽子节前后，道滘联合经发、市监、工会等部门，创新内需引流、湾区拓市、线上突破“三路并进”开拓市场。

道滘成功举办粽子节开幕式，为后续粽子营销点燃火热氛围；改版道滘粽品牌宣传画册，推出文化创意短视频，评选2025年“道滘十大创意粽”“十大粽子手信”，为道滘粽扬名，给经营销售助力；组织东莞市团餐协会、国企工会等30余家单位来我镇考察，促成上百万元订单合作。

此外，道滘主动对接省农业农村厅，促成广东省“百县千碗”活动与粽子节深度结合；推动佳佳美、莞瑞食品等6家企业亮相广州白云山景区、珠江新城商圈，莞瑞食品的粽子上架盒马华南门店及线上平台，端午期间出货超6万条。

道滘还联合东职院、邀请抖音总部开展电商培训12场，推动6家企业、29家作坊常态化直播，产品销往省内外20余个城市，线上销售额占比提升至25%。

此次粽子节有力推动道滘粽产业规模持续扩大，全镇现有粽子企业6家、认证小作坊56家，形成“企业+作坊”协同生产体系；粽子节期间总产量达2518万条（企业1073万条、作坊1445万条），同比增长19.9%，预计全年突破3000万条，产值超3亿元。

民生提效

从“就业”到“增收”，托起群众“幸福账单”

在东莞道滘，粽子不仅是飘香全国的美食招牌、特色产业，更成为带动民生增收的重要引擎。每到粽子产销旺季，许多赋闲在家的居民主动加入包粽大军，凭借传统手艺实现家门口就业。

据悉，端午季，道滘全镇粽子企业、作坊提供裹粽岗位780个，带动2000余名村民就业。裹粽妇女人均收入超1.5万元，其中佳佳美雇员100余人，人均收入2.6万元。莞瑞食品叶阿姨包粽86580条，收入高达43290元，真正实现“家门口就业、手艺人增收”。

此外，道滘还同步联合人社、妇联、文化服务中心开展“非遗裹粽”公益培训8场、包粽大赛等活动，弘扬传统技艺，稳定从业人员技能水平。针对包装成本高问题，联动镇内印刷企业定制质优价廉真空袋，单价从0.3-0.5元降至0.19元，为商家节约成本预估超200万元。

在高考来临之际，举办“一举高粽”特色活动，为莘莘学子送上真挚祝福，让小粽子成为传递温情的纽带。

文旅提气

从“单一美食”到“沉浸场景”

本届粽子节以“粽子+”为纽带，串联“美食、民俗、龙舟”三大核心元素，构建沉浸式文旅新场景。民俗体验“活”起来。举办“一见粽情”水乡婚礼，邀请6对新人（含国际友人）参与“跨火盆”“挑盖头”等传统仪式，全平台吸引96万人次围观，成为“网红文旅事件”。

端午期间，永庆村“也文也武”游船项目正式运营，串联永庆村至兴隆街河段，累计接待游客1100人次。

道滘还同步举办道滘文旅资源推介活动，邀请广深佛等地40名重点旅行社负责人，通过实地探访和专题座谈，深度挖掘道滘文旅资源潜力；创新举办龙舟过弯竞速赛（2.2公里往返赛道）、游龙趁景（8条普通龙舟+16条传统龙舟，含3支女子龙舟队破百年旧俗），吸引130余组家庭参与亲子研学，传统民俗焕发青春活力。

宣传提能

从“本土传播”到“全国出圈”

今年，道滘粽品牌推广打出创新组合拳，以“央视背书+全媒体矩阵+精准投放”为核心策略，成功推动品牌破圈与城市形象提升。

央视平台深度赋能品牌。端午期间，央视重点栏目推出聚焦道滘粽的特辑，登录多个高影响力频道，引发广泛关注，相关主题内容在网络上形成热议，其中展现道滘龙舟文化的短视频反响尤为热烈。

全媒体覆盖强势造势。东莞及广州核心区域地铁线路、重要商圈户外大屏高频次、长时间展示道滘粽主题广告，形成强大视觉冲击。城际列车同步播放特色内容，线上话题热度持续攀升，关注度实现显著增长。

精准推广有效拓展客群。在广州核心地铁站点策划互动赠礼活动，成功吸引大量目标用户关注官方平台；积极引导本地企业开展常态化直播，有效触达并吸引大湾区年轻消费群体；特别招募高校学生担任文旅体验官，激发年轻群体的自发传播热情，显著拓宽了品牌宣传的边界与影响力。

通过这一系列立体化、精准化的传播策略，道滘粽的品牌影响力与道滘城市形象实现了同步跃升。