第三届道滘粽子文化消费节落幕:"小粽子"释放"大能量"
东莞+ 2025-06-25 18:01:45

端午粽香飘四海,水乡文化绽新姿。6月,第三届道滘粽子文化消费节以“以粽为媒兴产业 以节赋能促发展”为主线,通过“产业+民生+文旅+宣传”跨界融合,实现总产量2518万条、产值超3亿元的亮眼成绩,交出了一份高质量发展的生动答卷。

本届粽子节以创新思维打通全产业链条,推动道滘粽从传统美食向现代产业集群跃升。通过“内需引流+湾区拓市+线上突破”三路并进,促成上百万订单合作,更让莞瑞食品等品牌进驻盒马鲜生,端午期间出货量突破6万条。全镇现有粽子企业6家、认证作坊56家,形成“企业+作坊”协同发展的产业生态,线上销售额占比显著提升至25%,“道滘粽”正加速从地方特产向湾区品牌迈进。

产业发展成果直接转化为民生幸福指数。端午期间,780个裹粽岗位带动2000余名村民就业,佳佳美等企业员工人均收入达2.6万元。通过开展8场非遗技艺培训、定制低成本真空包装等举措,既守护了传统手艺,又为商家节约成本超200万元。“一举高粽”等特色活动更让粽子成为传递温情的文化符号,彰显产业发展的民生温度。

今年粽子节创新打造“粽子+”沉浸式体验场景。水乡婚礼吸引96万人次围观,龙舟竞速赛首次引入女子队伍打破百年旧俗,“也文也武”游船项目接待游客1100人次。通过串联美食、民俗、龙舟三大元素,道滘成功将单一节庆升级为可持续的水乡文化IP,40家旅行社的深度探访更为文旅产业注入新动能。

央视《戏韵端阳》特辑、广州地铁27000台终端霸屏等组合拳,推动“粽是道滘好”话题播放量突破4608万。通过招募大学生文旅体验官、开展扫码赠粽等活动,品牌年轻化传播成效显著,道滘城市形象随着粽香飘向全国。

值得关注的是,面对品牌保护、产业升级等挑战,道滘镇未来将重点推进三大举措:强化地理标志认证守护品牌生命线,组建产业协会推动抱团发展;创新研发低糖粽等新品,探索日常化消费场景;深化“粽子+文旅”融合,规划水乡文化一日游线路。这颗串联起四域发展的“小粽子”,正加速成长为道滘高质量发展的“强引擎”,持续书写乡村振兴的生动篇章。

文字:刘维佳 图片:梁浚锋 编辑:王宝光